体验营销或成新轮取胜热点(1)

2014-3-24 9:23:54 《华夏酒报》 本报记者 刘保建 评论(0人参与)

     3月13日,泸州老窖集团有限公司第六届“国窖1573”封藏大典在泸州举行。在今年的封藏大典仪式上,一个亮点的出现,激起了现场观众的热情。在现场,泸州老窖的酿酒人当众再现了传统白酒的酿造工序,并让现场嘉宾亲身参与和现场品味。泸州老窖方面表示,这样的做法,可以让现场观众更加深切地体验到,蕴藏在中国白酒中的“物质与文化共生”的高度和谐。

     注重体验营销,这一直都是泸州老窖重要的营销思维。从推出“生命中的那坛酒”到分布在全国重要省市的泸州老窖在线体验店,泸州老窖的营销体验体系,一直在逐渐稳固并壮大。

     体验营销,这本是进口葡萄酒最擅长的营销模式,但随着国内葡萄酒行业的发展,国内一些葡萄酒企业也开始尝试体验营销,如建立VIP俱乐部、国际美食美酒俱乐部等,通过俱乐部这种“一对一的体验式营销模式”培养葡萄酒高端消费群。

     这一方式最终传导至白酒行业。在高喊社会化营销的当下,营销方式必须讨人喜欢、敏锐。而一个品牌,如果可以让消费者从更加开放的渠道与品牌进行一系列的“亲密接触”,无疑可以潜移默化地提升品牌的美誉度。

     同时,在白酒行业进入深度调整阶段之后,随着酒类企业渠道转型的必然趋势,消费者更加注重体验品质和性价比,朋友聚会消费热度不断提升。行业在营销之外,更需注重不同地区消费者的差异化和个体化诉求。体验营销未来很可能会成为白酒产品在竞争中取胜的关键要素。

体验营销满足消费需求

     1943年,美国著名心理学家和传播学家亚伯拉罕·马斯洛在《人类激励理论》论文中提出,人的需要是由低级向高级不断发展的,这一趋势基本上符合需要发展规律。按照较低层次到较高层次排列,马斯洛把需求分成生理需求
(Physiological needs)、安全需求(Safety needs)、爱和归属感(Love and belonging)、尊重(Esteem)和自我实现(Self-actualization)五类。这就是后来著名的马斯洛需求层次理论(Maslow's hierarchy of needs),亦称“基本需求层次理论”,并成为行为科学和传播科学中的重要理论之一。

     这一理论后来被广泛用于各种行业。

     例如,雅士利奶粉开发出了“体验好奶源玩转新西兰”网页游戏,并列入公司员工管理奖励机制中。其中的关键点,就是吸引用户亲自尝试、体验并传播,让妈妈们从奶源、牧场到工厂的生产,甚至到购买运输过程,都对雅士利放心,实现他们内心的“安全需求”和“尊重”。

     妈妈们亲眼见到自己“养成”的植物、动物生长并抵御细菌,带来的成就感和积分机制的激励让妈妈们爱上这款游戏,产生高黏性的互动。这一体验营销方式,成功地俘获了妈妈们的心。

     同时,在手机行业也有。以苹果手机打败诺基亚而论,“因为苹果做的不是产品,而是体验。”盛初咨询机构总经理柴俊认为。具体来说,从苹果4S店来看,苹果店内的体验令人非常愉悦。同时,如果消费者想体验更多内容的话,苹果实体店的员工,会在最大程度上帮助你完成下载,有时还会对消费者进行一对一的指导。

     在白酒行业内,随着渠道调整和个性化细分的时代要求,“体验式营销”也正在席卷而来。这种新倡导的营销方法,也正在帮助酒企销售“曲线救国”。例如,仰韶酒业开办的“国陶酒道馆”专卖店。在专卖店内嵌入陶吧和茶吧,可以让消费者在专卖店里品尝和购买,并在陶吧里进行陶艺体验和陶艺品制作,最后根据消费者的需要制作个性化定制酒。现场制作的陶器上,还将出现相应的彩绘和文字描述,满足消费者的精神诉求。

     在洛阳杜康酒厂,杜康通过组织经销商、企业家考察团、各地商会的会长或秘书长等,开展杜康酒厂之旅,游酒厂,开展酒厂参观和工艺体验以及参观龙门石窟、白马寺等景点。通过这种体验的方式拉近与消费者的距离,使消费群体更深入地了解杜康酒以及杜康酒文化,从而一次次取得营销佳绩,实现逆势飞扬。

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