致青春，小酒风潮涌动(2)

出新，向年轻人要市场？

    　对于近年来白酒行业探讨的白酒年轻化问题，中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉结合小酒曾有过这样一段表述：“这么多年来，白酒业内对年轻消费群关心不够。年轻时尚的产品定位严重稀缺，年轻消费群体断层的矛盾日益突出。所以，小酒作为一个新的品类，酒企更愿意在包装、营销等方式上向年轻人的喜好靠拢，希望吸引他们消费。”

    　诚然，以江小白等为代表的小酒产品，正将一股“青春之风”吹向整个行业。不难看出，酒企在扎堆小酒的同时，正在试图补足自己，找到与年轻人沟通的方式，培养未来潜在的消费人群。

    　《华夏酒报》记者在采访中也了解到，大多数厂家推出的小酒产品，在主打“亲民”诉求的同时，希望在白酒消费日趋老龄化的同时，能借此拉近白酒与年轻人的距离，解决未来可能出现的消费群体断层问题。

    　从酒企推出小酒的名称来看，达人、诗妹、小乐、小贤、小宝、清纯等，无不流露着一股青春范儿；从包装来看，这些小酒均以时尚感夺目，旨在面向年轻消费群体。

　　不过，仅从包装和起名上出新，就算是真正的创新，真正能抓住年轻消费者吗？

    　“2014年上半年，各大酒企纷纷推出小酒来吸引消费者，事实证明，小酒具有广阔的消费市场。”和君咨询副总裁、酒水事业部总经理林枫表示，小酒大战提示企业必须重视广大消费群体的真实消费诉求。

    　创新是一个系统工程，从严格意义上讲，换一个名字、改一种包装都只能在一定程度上迎合年轻消费群体的需求，但是“攻心”更重要。有句话叫“顶天立地”，对于消费型的白酒而言，能不能“立地”，能不能通过“接地气”的产品来抓住消费者是重中之重。

    　对于目前这样一种小酒风潮，业内人士认为，酒行业仍未摆脱浮躁的心态，酒企不应只注重新奇特的包装、新潮的名字，更应该认清传统的白酒宣传途径和渠道能否与小酒产品的特性相匹配。

    　在泸州老窖柒泉小酒酒类销售有限公司副总经理李儒雅看来，小酒不单单是针对年轻人的产品。小酒包装侧重于简约、时尚，与消费者的距离更近，并不是单纯意义上的白酒年轻化。“任何行业如果只靠卖萌来博眼球的话，很难长久存活，小酒也不例外。” 重庆江小白创始人陶石泉更是一针见血地指出，如果要走得长远，必须从实际出发，扎扎实实做好市场调研，真正创新，创造出符合消费者喜好的小酒。

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