南洋酒脉：寻味“汪隆发”(1)

    　脖子上挂一副眼镜，上衣兜里别一支钢笔，这身生意人打扮让汪家裕看上去和地道的中国人也没什么两样。加上他满面笑容里总是一团和气，感觉又亲切些。

　　作为新加坡汪隆发私人有限公司董事长，“汪隆发”这个在狮城兴盛了近一个世纪的家族招牌传到他这里已是第三代。

汪隆发旧事

    　位于新加坡河南畔的牛车水被称为新加坡的唐人街。街上的店铺全是中文书写，汇聚了中国各地风味小吃和古色古香的中国工艺品。房屋也多是两层高的中国南方风格建筑，时常可见中国传统民间雕饰，比如二十四孝故事等。夜晚的牛车水更是灯火通明，有点像中国的庙会。

    　“牛车水”的名字来源于早期新加坡华人用牛车拉水的场景。自1819年英国人莱佛士登陆新加坡后，从中国南来新加坡的华人劳工逐渐增多，大部分就住在牛车水区，从事着繁重的码头搬运等工作。牛车水一带作为华人聚居地，见证了一个多世纪以来华人为新加坡经济繁荣所做的贡献。

    　这些华人劳工也是“汪隆发”创立之初的主要顾客。汪隆发私人有限公司早期是汪隆发酒庄，1925年由汪家裕的祖父在新加坡创立。一走进公司厅堂抬头处仍悬有一块“朱弁厅”的牌匾，汪朱弁公便是他祖父的名号。

    　草创之初，“汪隆发”以散卖的方式经营中国酒，“当时是个小店，卖中国酒给劳工阶级。早期新加坡到处都是这样的文章来源华夏酒报（劳工），他们没有办法买一整瓶酒，就一杯一杯买来喝。”汪家裕说。

    　远离家乡的华人劳工对来自家乡的中国酒情有独钟，每日劳作后喝上一杯，既解乏，又解乡愁。当时中国酒的价格也便宜，汪隆发酒庄渐渐打开销路。

    　到了上世纪40年代，汪家裕的父亲汪国成（音译）进店里帮忙。他从中国天津引进了大坛的五加皮、玫瑰露，还拿到了由上海粮油进出口公司出口的大坛绍兴酒。酒引进后，汪国成动了动脑筋，开发了汪隆发自有品牌，将大坛酒在本地灌装销售。

    　本地酒比进口酒的酒税低，加上五加皮、玫瑰露、绍兴酒和米酒等都是当时最畅销的品种，“汪隆发”日益名副其实。之后，汪国成又去到天津义聚永，请他们生产金花牌五加皮、玫瑰露，拿回新加坡后又是大卖，通常一年能销6000箱。

    　上世纪60年代末70年代初，汪家裕进公司接了父亲的班。和父亲一样，他也有着强烈的品牌意识，公司自有的梅花牌花雕酒在他手里经营了近50年，直到今天依然畅销。汪家裕也是新加坡零售酒商公会主席，他打通了当地几乎所有的零售市场，以批发形式供货给零售终端，也有二批商从他手里拿货。如今汪隆发每个月的花雕酒销量至少有3个货柜，也就是3000多箱，米酒最少也能销出去1000多箱。

    　早期新加坡有10多家公司经营中国酒，随着新加坡酒税不断提高，如今最多只剩下5家。在这5家公司中，汪隆发因为历史悠久，旗下酒水品牌多达四五十种，在本地中国酒市场拥有相当高的知名度和占有率。公司渐渐做大后，汪家裕又涉足免税仓库等其他产业。他以父亲的名字成立了新加坡成裕实业私人有限公司，还创立了新加坡富春私人有限公司等。