听营销大师讲述尖庄的陈年往事(2)

2014-7-10 9:26:39 《华夏酒报》 本报记者 龚平 评论(0人参与)

“尖庄专列”催生
第一个五粮液专卖店

     作为“尖庄专列”的见证者和参与者,由“尖庄专列”发起的“山西浪潮”和“山东旋风”可把江宏累坏了。记得一次在回成都的火车上,他因为太过于劳累而沉睡了一夜,待早上醒来,发现新买的皮鞋没有了,只能穿着旧的草鞋回了宜宾。

     虽然历经辛苦,“尖庄专列”的轰动效应却让他收获了一个令他终生难忘的硕果。他回忆说,在尖庄那些岁月里,他“收获”了一个宝贝的女儿,也由此催生了第一个五粮液专卖店。

     这是怎么一回事呢?

     时间流转到1995年7月的一天,五粮液酒厂五会议室,王国春拿出一整套专卖店的设计图纸,展开让江宏等看。王国春厂长语重心长地说:“中国食品工业行业的第一个专卖店即将在五粮液诞生,10月18日是全国秋季糖酒会开幕之日,你们必须赶在这一天把长沙这个专卖店搞起来,产生轰动全国的效应,提升五粮液形象。”

     军令如山倒!坐阵后方大本营指挥全国战场的王国春,俨然像个成竹在胸的将军,将这道军令下给了江宏。而此时,江宏的爱人已经身怀六甲,作为丈夫,本应守在爱人身边尽一份责任和爱心,可是,为了五粮液能够在这场商战中抢占先机,江宏只能选择舍小家顾大家,身穿战袍盔甲毅然出征。

     如果江宏当时将实情告诉王国春厂长,厂长也许会换另一个人前去,可是,江宏知道,厂领导能将这样重大的任务交给他,是对他最大的信任。回家将身怀六甲的妻子安排妥当后,满怀对妻子的愧疚和牵挂,背负着肩头的重任,他只身前往长沙。

     一到长沙,江宏便马不停蹄地开始了紧锣密鼓的筹备工作,对经销商进行考察、对专卖店进行选址、对货物发放情况进行洽接……一系列繁杂、细致的工作,硬是赶在10月17日前全部准备妥当。

     10月17日夜,长沙的天气已经转凉,居然下起了淅淅沥沥的小雨,奔波了整整两个多月的江宏,躺在宾馆的床上,寻思着为即将出生的孩子取名字,可是,什么也没有想起来。翌日一早,当他正准备往专卖店方向赶路时,电话响了,远在千里之遥的家人告诉他女儿出生了,他兴奋至极,眼望还在淅淅沥沥下着的小雨,突然思绪来潮:五粮液乃日月之精华,有着博大精深的酒文化,女儿肯定也是在雨中出生的,何不择其“月”“雨”“文”这三个有着特定意义的字,将女儿的名字叫做“月雯”呢?

     这一天,不仅是江宏收获宝贝女儿的诞生之日,而且也是五粮液酒厂在长沙开办的第一个专卖店的值得纪念的一天。从此以后,“尖庄”从内地走向革命老区,从北国边疆走向雪域极地,掀起“山西浪潮”,刮起“山东旋风”,这才有了“尖庄与秦腔”的联姻,有了摘取国际9枚金牌的辉煌纪录。

“尖庄”成了
五粮液酒厂的收酒标准

     “尖庄”之所以成为五粮液酒厂的收酒标准,还有一段鲜为人知的故事。

     江宏介绍说,那时,邓子均为了创立品牌,提高品质,他所在的“利川永糟坊”就用“尖子米”作酿酒原料。所谓“尖子米”就是旧时宜宾人称的高级大米,因为这种大米仍然保持着米的尖,是优质水稻才能脱壳而出的。于是,顾名思义,便把“尖”字套到了酒上,又因为旧时卖酒是用竹筒做成的衡器,故称“提”,又称“提庄”,就这样自然演化成了一个酒品牌的名字——尖庄。

     “利川永糟坊”所酿的“尖庄”白酒,是把曲酒断头去尾,取其中部,此酒成分高、入口香、浓度好、口味正常且有余香,售价高出一般白酒5倍,不仅成为了“利川永糟坊”最具竞争力的品牌,而且成为了“利川永糟坊”的分级摘酒、按质并坛的标准。

     由于这个原因,五粮液酒厂就自然把“尖庄”作了优级酒的收酒标准了。

     红遍大江南北的“尖庄”,不仅受到老百姓的追捧,而且受到了共和国第四任总理李鹏的青睐。江宏回忆说,那时的“尖庄”,是用PET材料作包装的,目的是为了节约包装成本,同时也给消费者更多实惠。时任总理的李鹏视察五粮液时看到这种“尖庄”产品,非常欣赏五粮液不过度包装的简约做法,他说:“这才是老百姓喝得起的名酒嘛!”

     尖庄,一个颇具传奇色彩的品牌,一个历史上最高年销量超过12万千升的品牌,一个家喻户晓让人不断追忆的品牌,就让我们从那片发黄的记忆里摘取那一段值得回味的碎片,将其慢慢还原,然后再细细地去回味和品味……

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