平安“过冬”，酒企营销当转型(1)

   　时下，以美国为首的全球金融业如多米诺骨牌，接连倒塌，世界金融危机迅速蔓延。金融风暴引发全球经济衰退，导致消费需求疲软，致使许多文章来源华夏酒报行业出现收益下降、减薪、裁员、停产、倒闭等现象，“冬天”变得愈发寒冷。

    　目前，金融危机对我国实体经济的影响已经显现。随着金融危机向实体经济的蔓延，曾经充当“世界工厂”的我国部分企业已经走到了十字路口。

    　在遭遇外部严峻形势的同时，企业也将迎来前所未有的重大机遇。

    　从2007年下半年起，我国极为鲜见地频举重拳，连续6次加息、9次提高法定存款准备金利率，实行稳健的财政政策、从紧的货币政策，以防止通货膨胀、经济过热。但由于国际经济形势急转直下，国内经济形势跌宕起伏，迫使国家宏观政策进行了大幅度调整，从年初稳健的财政政策、从紧的货币政策，调整到时下积极的财政政策、适度宽松的货币政策。

    　面对利好利空交织的大环境，如何通过转型、革新，从层层重压之下求得突围，是酒企目前亟需解决的难题。可以说，“转型”一词已成为众多酒企关注和研究的焦点。因此，传统的商业模式需要转型，战略目标需要转型，组织机构和管理模式也要转型，众多的企业领导正在为自己的企业进行诊断，制定未来的转型目标。

    　然而，目前酒企普遍缺乏市场营销意识，国内市场品牌、营销人才、渠道资源、产品组合、商业模式常常成为企业迈不过的坎，而这些坎也恰恰是营销创新的关键突破口。因此，面对当前行业结构性调整进入关键时期、整体经营业绩增势下滑的现实，酒企对现行营销模式进行转型显得尤为紧迫。

　　重新审视营销战略

    　企业的营销战略，是企业根据当前和未来市场环境变化所提供的市场机会及出现的瓶颈，考虑如何更有效地利用自身现有的以及潜在的资源能力，去满足目标市场的需求，从而实现企业的发展目标。然而，现在酒企内外营销环境发生重大变化，企业必须重新审视自身的营销战略。比如说，原先一些出口型的酒企或贴牌加工企业是严重依赖海外订单，但现在出口不行了，就必须转变经营思路了。

    　转变营销思路，首先必须在战略思维上有一个清晰的认识，因为战略的宗旨就是运用能使公司健康发展的方法，帮助公司选择和组织营销业务和方式。

    　另外，酒企评估盘整自身当前的营销模式也很重要。在当前非常时期，现有营销模式能否有效支撑企业管理的改善、业务的提高，相比同类企业的营销建设，当前营销模式的竞争力如何，企业营销模式的盈利性又如何，以及能给公司市场带来多大的成长等，都需要慎重考虑。

　　转为创新型企业

    　产品创新是企业营销制胜的基础，没有产品创新，营销创新就成了无源之水。

    　酒企创新应从分析机会开始，从研究与预测内外市场变化、消费者需求开始，把握市场脉搏，致力成为一个创新型的企业。

    　1929年经济危机爆发后，全世界经济持续下滑，当时还名不见经传的劳力士手表受到巨大冲击，几乎到了无人问津的地步。但劳力士坚持认为，只有创新、领先的产品，才能创造、引领市场，摆脱困境。于是，劳力士确定了创新主方向：防水与自动，超越对手。

    　1929年秋，世界第一只防水、防尘表问世，这就是著名的“蚝”式表，当时，欧美市场一时“表贵”。

    　同年晚期，劳力士又首创了一种自动上链的机芯，造出了后来风靡一时的“恒动”型表。这种自动表拥有一种摆陀，之前在手表上从未用过，它给钟表业带来了一场革命，也是目前所有自动表的先驱。从此，劳力士成了最先进、时尚的奢侈品的代名词。

    　1944年，劳力士又研发了带有日期的表，以及能用26种语言表明日期、星期的表，再次引领“表业潮流”。

    　1929年后的大萧条，人们勒紧裤带“过冬”。当时创立不久的柯达，发现一向浪漫、乐观的美国人对照相情有独钟，很舍得花钱。于是反其道而行之，加大了相机和胶卷的研发及投入。

    　1934年，柯达推出了首架135相机Kodak Retina，当时属中档水平的相机；同年晚些时候，又发表了普及水平的Kodak Retinette135相机。它是折叠式中最小型的联动测距相机，轰动了全球。

    　1937年，柯达又发布了首架使用胶卷的折叠相机——No.4 Cartridge，从而奠定了“世界相王”的基础。

    　以上事例虽距今有70多年，却仍能给时下的酒企一些有益的启示：要想度过危机、成功领先，就必须进行创新。