三、内蒙古啤酒市场的发展演变
1、第一家啤酒厂带来的繁荣局面
内蒙古啤酒市场形成于上世纪80年代,第一家内蒙古啤酒厂是至今已有50年历史的海拉尔啤酒厂。1958年,国营海拉尔啤酒厂成立,当时仅仅以供销社的形式向外供应醋、油、啤酒和白酒等生活必需品。直到1979年,海拉尔啤酒厂正式被内蒙古自治区政府批准为多元化经济联合实体,作为内蒙古地区第一家啤酒企业进行啤酒生产。
到上世纪80年代中期,自治区各盟市的啤酒厂陆续成立,雪鹿、赤峰、塞北星、金川等一批啤酒厂成为内蒙古啤酒市场的先锋部队,为当地市场的培育和发展发挥了很大的作用。上世纪80年代属于我国的计划经济时代,啤酒市场主要呈现供不应求的状况,啤酒企业也因此得以进入发展的快车道。仅金川保健啤酒(当年叫内蒙古临河啤酒厂)一家,就分别在1985年和1988年两次,将产能从最初5000千升扩建至1万千升和后来的2万千升。
到上世纪90年代,随着市场经济的兴起和繁盛,内蒙古啤酒业迎来第一个发展的黄金阶段。在此背景下,如雪鹿、海拉尔、赤峰、金川保健等一批啤酒厂的实力迅速壮大,但由于受啤酒销售半径的限制,各啤酒厂的销售范围仍局限在各自所在区域。
2、竞争激烈的区域市场
事实上,在2000年之前,内蒙古本土啤酒品牌发展较好主要是东部市场上的海拉尔啤酒(以下简称海拉尔)与巴特罕啤酒(以下简称巴特罕)、赤峰啤酒(以下简称赤峰),以及西部的雪鹿啤酒(以下简称雪鹿)、金川保健啤酒(以下简称金川)和塞北星啤酒(以下简称塞北星)。
海拉尔与巴特罕同处于内蒙古以东的呼伦贝尔市,统领着内蒙古东北一片广大市场。海拉尔作为呼伦贝尔市最大的啤酒生产企业,占据了当地市场60%以上的份额。而处于呼伦贝尔东部的巴特罕当时的销售区域主要覆盖了所在地莫旗,并延伸至邻省的黑龙江部分地区。由于东北部啤酒市场的竞争非常激烈,而同市的竞争对手海拉尔啤酒却以5—6元/瓶的较高价位,在竞争程度相对较低的呼伦贝尔市占据大半份额,这让巴特罕在上世纪90年代后期开始将重心转移至海拉尔的势力范围。因此,2006年以前,内蒙古东北城市呼伦贝尔市至兴安盟一带,都被看作是海拉尔和巴特罕的势力范围。
而赤峰啤酒厂作为当时内蒙古规模最大的啤酒生产厂家,其销售已覆盖到中部的锡林郭勒盟和东部的通辽市。 直到2000 年,赤峰啤酒厂的产销量达到了9.6万千升,并开始向邻省河北北部市场渗透。
应该说,内蒙古东部的一大片区域,都是本土品牌海拉尔、巴特罕和赤峰的乐土。而竞争尤为激烈的却是包括呼和浩特市及以西5大城市的内蒙古西部广大区域。其中,呼和浩特的本土啤酒企业有4家,乌海有2家,乌兰察布、包头和巴彦淖尔各有1家。
在这9家啤酒企业中,以包头的雪鹿啤酒、巴彦淖尔的金川保健啤酒和呼和浩特的塞北星啤酒实力最强。雪鹿是包头市市场份额最大的啤酒品牌,主要活跃在包头的低端市场,销售辐射区域囊括了呼和浩特、鄂尔多斯、乌兰察布、乌海,甚至是巴彦淖尔南部一带。雪鹿以1.2元一瓶的普啤为主打SKU,包揽了包头市近90%的市场份额,在其他市场也形成一股强大力量。但在中档啤酒市场上,雪鹿却难以同金川保健啤酒、青岛大优和燕京纯生这些品牌抗衡。来自巴彦淖尔市的金川啤酒,凭借其特有的保健功能,利用差异化营销,在西部的啤酒市场逐渐取得成效。到2000年,金川不仅完全统治着巴彦淖尔,更在包头市场占据了40%的份额。因此,金川与雪鹿的竞争最为激烈。
而远在呼和浩特市的塞北星则是当地的主要品牌。虽然雪鹿、金川等品牌对呼和浩特的市场均有所渗透,但份额不高。塞北星利用价格优势,在低档啤酒市场上牢牢占据了主动权,而呼和浩特市高端市场上,主要是金川保健啤酒与燕京无醇11°P、青岛大优之间的较量。
3、外来强势品牌瓜分本土份额
情况到了2000年以后,就开始发生新的变化。本土啤酒企业逐渐丧失主导地位,市场份额被外来强势品牌渐渐蚕食。