中国食品安全应该从哪里做起？(3)

　　中国食品生产标准的落后，以及生产标准制定的落伍，致使我们的食品企业进入门槛低，企业标准获得容易，从而导致食品生产标准不高，最终影响食品产业的健康发展。从这点上来说我们如果要防范食品安全，必须从食品生产标准入手，加强标准的建设和制定这是防范的根本所在，而不是一味地强调法律法规的制定。只有有高标准的生产要求，才能够杜绝不符合标准的企业和产品走向市场，影响老百姓身体健康。老百姓能够购买到有标准保障的食品，比有法律保障的食品更安全。毕竟吃了没有问题才是关键，吃了有问题在处理就毫无意义。
 
　　所以说，没有强势的质检，缺乏强有力的检测，加上食品生产标准不高，这就是我们食品问题的所在。而不是生产经营者的道德问题，更不是我们中国人良心就是大大的坏，所以年年都发生这么多食品安全事件。我们要根本上解决食品问题，就必须从质检和标准制定上下文章，而不是强调法律的作用。法律只是一把隐形的剑，而标准与质检才是真正的砍向问题食品的大刀。有了它们的锋利，才中国食品的安全。
 
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