酒企未雨绸缪 “提振”行业(2)

　　葡萄酒

　　尽管去年意大利、西班牙、新西兰、澳大利亚等国的葡萄酒行业都陷入了发展瓶颈，赢利状况遭受重创，不过中国葡萄酒市场却这边独好。去年葡萄酒行业以年产量达70万千升，增长23.8％的增幅领先于其他酒品。不过全球性经济危机大蔓延导致消费者消费信心受到影响的阴影也让葡萄酒行业开始未雨绸缪。

　　策略1：

　　调整产品结构

　　金融危机的影响无处不在，带给全球葡萄酒业的是寒风啸啸，但是进口葡萄酒在中国市场的表现依然值得期待。日前，龙程酒业总经理赵利斌在接受信息时报记者采访时坦诚，在过去4年金蝴蝶保持了快速增长的势头，但受到整体经济环境的影响，今年1~2月销售也受到一定影响。不过赵利斌对金蝴蝶今年的市场发展依然信心十足，“龙程将采取加强企业内部管理，严格控制后勤费用应对，并且将调整思路加快新产品开发。”

　　作为一个专业的酒水品牌运营商，在过去几年时间，龙程酒业借助自己在广东商超、餐饮、夜场等多个渠道的控制力，成功将金蝴蝶葡萄酒打造成广东主流的进口葡萄酒品牌。目前金蝴蝶总共开发了10款产品，涵盖了30~280元的价格带，实现了消费群的全面覆盖。这些产品大部分采用国内红酒少用的勃艮第瓶，外加隔热布套，和传统波尔多瓶形成明显差异。

　　随着市场的逐步开拓，龙程酒业对金蝴蝶产品结构的规划也在逐步提升，加快新产品的开发从今年开始正式提上日程。据赵利斌透露，从今年开始，龙程将继续引进不同国家和产区大型葡萄酒企业的葡萄酒，着力将金蝴蝶打造成一个品牌系列。“进口酒在中国市场面临无渠道、无国外酒商的资金投入的尴尬局面，要打破这个局面，必须持续对产品的知名度进行开发，”赵利斌道出此次丰富金蝴蝶产品线的初衷。

　　据透露，除了目前在市面上销售的西班牙产区的葡萄酒，龙程酒业还将引进法国、意大利等旧世界产区的葡萄酒，形成法国产区主攻高端、意大利产区主打中高端以及西班牙产区瞄准中档消费者的局面。

　　作为目前广东进口葡萄酒市场最畅销的葡萄酒品牌之一，今年着力调整了产品结构的金蝴蝶的市场表现让人期待。

　　策略2：坚持中高端策略

　　尽管外界有关金融危机对中高端酒饮消费冲击最大的言论一直不绝于耳，但是葡萄酒巨头们对中高端市场依然寄予厚望。“去年张裕年销售收入同比增长了21.6％，销售量增长了16％。销售收入的增长高于销售量的增长，说明去年张裕中高端产品发展势头很好。目前张裕中高端产品占据了张裕产品线60％以上。”在成都糖酒会期间，张裕总经理周洪江在接受记者采访时透露。

　　据全球饮料权威调研机构英国佳纳地亚（Canadean）日前公布的《2008年饮料市场研究报告》显示，张裕集团继2007年首次跻身全球葡萄酒企业十强之后，2008年又以8.9亿美元的销售额上升至第七位，并以持续的高成长业绩为全球十强榜单增添了唯一一抹亮色。“在经济不景气的情况下，张裕2008年能保持高增长，并跃升全球七强，得益于张裕中高端战略的成功。”张裕总经理周洪江透露，增量主要来自于两块：一是核心子品牌张裕解百纳；二是四大酒庄酒品牌。

　　周洪江表示，2009年张裕将继续加大对张裕解百纳、张裕爱斐堡国际酒庄与张裕黄金冰谷冰酒的投入力度，而且“百年酒窖”系列作为张裕更高端的产品已经进入市场。目前，张裕在烟台、陕西、宁夏、北京等地已拥有了12万亩优良葡萄基地，为了应对未来市场需求的增长，张裕将在宁夏贺兰山东麓的青铜峡、宁夏农垦、陕西渭北旱塬地区再继续开发约8万亩葡萄基地，未来三年张裕优质葡萄产区面积将达20万亩左右，进一步扩大了张裕在优质原料资源方面的优势。

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