从全兴到水井坊的跨越之路(2)

　　生产一款高档白酒的想法一直在全兴人追求的一个目标，而水井坊遗址的发现使奠定了这个高档白酒品牌的历史文化基础。1998年8月，全兴集团对位于成都市水井街的曲酒生产车间进行改造时，发现地下埋藏有古代酿酒作坊，是四川也是中国第一个经科学考古发掘的最全面、最完整、最古老、最具民族独创性的古代酿酒作坊遗址。水井坊自元末明初，历经明清，延续至今，是中国白酒行业的“活文物”，被誉为“中国白酒第一坊”。堪称中国白酒的一部无字史书，水井街酒坊遗址发掘填补了我国酒坊遗迹专题的考古发掘空白。

　　水井坊遗址悠久的历史人文背景、独特的工艺和品质，使全兴品牌创新的想法一下子清晰起来，2000年水井坊白酒高调上市并迅速走红，定价比当时的茅台、五粮液还高出30%——50%，水井坊白酒的上市不仅是当时全兴集团的品牌亮点，也成为白酒行业的亮点，此后囯窖1573等品牌纷纷问世，丰富了高端白酒的集群，拓宽了高档白酒的价格空间。多年来茅五剑成为行业绝对前三强的核心原因之一就是广大消费者对其身份象征产品高端价格接受。正是在此背境下，全兴股份敢于并善于率先挑战两巨头茅台和五粮液，并以超高端的差异化价格策略将茅五甩在身后。同时通过对水井坊“中国白酒第一坊”的精确品牌定位不遗余力地整合塑造和对品牌文化的精耕细作，一步步建立起“水井坊”的品牌大厦，丰满了“水井坊”高雅文化的强势品牌象征。另一方面，随着超高端竞争环境的整体升级，可持续性展开“价格营销攻势”已成为高端品牌的划时代亮点。

　　水井坊精彩亮相后，立刻引起了市场上的连锁反应，销售收入直线上升，水井坊白酒在全兴股份的比例也不断扩大 。水井坊自推出以来已经有6年多的时间，水井坊系列高档酒的品牌建设及市场布局基本完成。
   
　　引进外资走向国际

　　从2000年问世到2006年，水井坊在全兴的基础上一飞冲天，占领国内高端白酒一席之地后，水井坊把目标放到了国际市场。2006年10月初传出水井坊与国际洋酒巨头帝亚吉欧接触的消息，10月18日，水井坊股份在停牌一天后发布公告，承认公司控股股东和公司管理层已与包括英国帝亚吉欧在内的多家国际著名酒类企业就公司外销等合作事宜进行接触。2006年12月11日，全兴集团第一大股东——成都盈盛投资控股公司（股份转让前持有全兴集团94％股份）142名股东以全票通过，批准盈盛将全兴集团43%的股份转让给世界500强企业之一、全球第一大酒商帝亚吉欧。水井坊引进外资已成定局。

　　在2007年1月，水井坊与帝亚吉欧携手，开启了中国白酒与国际洋酒合作的先例。水井坊与帝亚吉欧在多个方面展开合作，包括人员合作、产品质量和生产技术管理合作以及产品研发合作等。更重要的是，借助国际酒业的海外渠道拓展国际市场销售，打开中国白酒走向国际市场的大门，堪称中国白酒企业与国际合作交流的典范。

　　事实上，在过去的若干年里，国际洋酒巨头均在中国布下了重兵。无论是从品牌宣传、资本渗透还是文化传播方面，都为中国酒类市场带来了新的刺激。而我们的白酒，面对强劲的竞争对手，也有不俗表现，对本土市场的竞争也表现出了分毫不让的气势。尽管烈性洋酒在中国市场的强势发展对传统白酒市场份额造成一定的挤压，但是中国白酒和烈性洋酒均呈现出了良好的增长潜力，彼此在竞争中不断扩大各自的市场份额、在不断的挤压之中拓展更广阔的市场空间。

　　目前，白酒市场正面临着一个“与狼共舞”的全球化市场环境，洋酒进入中国市场的经营已经颇有效益，中国白酒对此不能固步自封、满足现状，必须突破市场扩张、品牌提升、管理品质的瓶颈，通过资本运作等手段，融入全球化市场中。随着国际经济情势的转变，洋酒、白酒的竞争也进入了新的阶段，由在中国的市场之争演变成合作共赢，从而也开创了现代中国白酒走出国门，走向国际的新里程。