食品饮料行业亟需进行高端积累(2)

　　第四槛：消费之本——属于我的高端生产力消费人群在哪里？

　　人是最变化无常的动物，在消费上也是如此。性别、年龄、学历、收入、家庭、地域……任何一个因素都能影响到他们的购买；这也是一个圈子群体，圈子里的人相互影响，能发挥一大于十的效果。高端不同之处在于，它对人群要求特别高，而此高非彼高，不是一句随便的“高收入”就能解决的，你需要了解他们的个性，同时也要清楚他们的共性；你要了解他们的喜好，了解他们的活动方式、场所，他们或许不在乎钱，却一定在乎钱带来的享受，带来的价值。高端消费群体的聪明定义就是一定不要跟着别人的路走，你的产品，你的品牌需要属于你自己的消费群体。

　　第五槛：模式之本——别人可以抄袭但无法替代的是什么？

　　产品、品牌、定位、人群完成的是企业内部资源整合，将内部资源转化为外在的销售力时，还需要模式上的精选。模式体现为经营方式，更直接的是与渠道发生关系。是选择区域市场，还是进入核心城市，亦或者全国通吃，恐怕不是在选择自己的消费者，而是在考验企业的资金实力，队伍建设，资源搭建能力等。战略布局之下还有细节渠道的甄选，是走别人走过的路，硬碰硬，还是开发自己的特殊渠道；是见渠道就进，还是精准自己的目标人群，出现在他们出现的地方，这些不是一个盲目的企业所能做好的，渠道做不好，资源浪费不说，企业也要元气大伤。在这一点上，如果企业真的决定走高端之路，其实不妨放弃以往贪大求全的想法，从小众入手，在圈子和群体之间蔓延才是王道。

　　第六槛：持久之本——如何把忠诚度化为永恒？

　　不管是伊利向中国奥委会赠送金典奶，还是5100赞助中国网球公开赛，或者多力葵花油的“健康心活动”，其实都可以看作一种“讨好”：讨消费者的喜欢，讨消费者的认同，讨消费者的忠诚。强买强卖在今天不可能发生，目标消费者要自愿掏钱才行，这就需要一种“整合传播”：广告、公关、促销一起联动，只是有时企业花钱却不得要领，赔本赚吆喝。不需要上大媒体，不需要太多高端活动，只要我们的目标人群知道就行了，只要我们传播的是目标人群想听到、想看到的就可以了，过犹不及。高端品牌不是短线品牌，更不是一朝一夕的捞钱品牌，不仅需要建立消费认可，更需要做持续的消费功课，将消费认可化为消费忠诚度。

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