聚焦战略重现名酒神韵
一件书法作品,仅仅具有“法度”未必就能成为上品,更要有内在的灵魂与神韵。古人评价王羲之的行草,谓之“清风出袖,文章来源华夏酒报明月入怀”,其传世之作《兰亭序》俨然展示了一代大家的气度风神、襟怀情愫于其间。王杰士当然明白这个道理,宝丰的长远发展还需要彰显其独具的“国色清香”神韵。
在不久前的河南省酒业协会成立25周年庆典上,王杰士谈到,豫酒产业无论是总产量还是销售总值目前都呈现出快速发展的趋势,但也必须看到,豫酒的整体生存环境还是处于产业、区位、市场等各方面的夹缝当中,未来面临着严峻考验,河南酒协就此提出了“抱团打天下”的理念,宝丰今后必将积极参与到“豫满中国”的进程当中。
在王杰士入主宝丰并完成第二次改制后,如果按洁石集团的实力,让宝丰酒在全国市场显山露水也不是没有可能,但王杰士并没有盲目扩张,而是从家门口的平顶山市场稳步做起。
基于对区域白酒强势品牌发展趋势的判断,王杰士明确提出宝丰酒业市场发展的战略是“聚焦名酒最佳半径区域,逐步联动渗透周边市场”。宝丰首先把目标锁定了平顶山,“用1到2年时间让宝丰酒成为平顶山白酒市场的绝对领导品牌,以市区为圆心,快速完成下辖6个县市的市场布局,再向周边乃至整个河南挺进”。
2008年,宝丰在平顶山实现销售收入2.8亿元,同比增幅高达54.7%,顺利实现了扎根平顶山的首步目标。
2009年,宝丰开始启动周边联动开发升级战略:一方面高举高打,将密集的宣传攻势与定制类、专销类产品的开发相结合,强势拉动郑州、许昌、漯河三个核心市场;一方面将战略重点向豫北延伸,占位安阳、新乡、鹤壁等地,“京广一条线,豫北连成片,打造省内连片市场”。
“这样的市场布局策略,既牢牢占据了家门口市场,又建立了核心根据地,即使在扩张期,也因为区域半径小而最大程度降低了市场成本,减轻了企业压力并能稳定赢得市场。”王杰士分析道,目前宝丰的聚焦半径已经初具规模,形成了以平顶山区域为圆心,以周边的郑州、许昌、漯河为半径的“市场圆”。
在产品线上,宝丰同样实施聚焦战略,针对战略核心品牌“国色清香”,公司始终坚持聚焦区域、聚焦渠道、聚焦资源配置,以清晰的战略步骤展开完整的线上和线下推广。据王杰士介绍,“国色清香”在聚焦区域方面,就是紧紧围绕郑州、平顶山、许昌、漯河4个市场,集中造势,总结中高端品牌在不同类型区域市场的运营管理模式;聚焦渠道则是指,以区域办事处和总经销作为区域运营平台,从核心酒店、核心名烟名酒店、核心团购分销商、核心团购客户四类渠道入手,以核心客户的团购公关和口感培养为先导,发展团购分销商,并与分销商一起共同发展核心客户,然后做透核心酒店和核心烟酒店;在聚焦资源配置上,坚持高空造势与地面推进的高效率相协同,集中优势在区域市场展开密集品牌攻势,集中地面资源,以国色清香品鉴会的形式向消费者进行产品推广,重点培育各地的政务、商务消费,以产品渠道化为导向,推行“终端视觉工程”,对核心烟酒店实施立体化形象包装,全力打造“国色清香”的终端品牌氛围。
聚焦举措实施1年来,宝丰收到了显著的市场成效:“国色清香”锁定并培养了一批优质核心目标消费群,销售收入达到3000万元,同时还刺激了大会堂特制宝丰酒等中档畅销产品,循序渐进地改变了宝丰酒传统的中低端形象,品牌力得到大幅度提升。
聚焦战略的实质其实是环环相扣、步步为营的稳步推进,宝丰酒作为“十七大名酒”之一,其品牌势能不言而喻,但若只是泛泛地谈文化、盲目地做市场,那所谓“名酒”也只不过是一个空洞躯壳,关键是如何将品牌势能转化为刺激市场消费的动力,这才是名优白酒内在灵魂与神韵的体现。王杰士用自己的实践做出了回答:通过市场、产品的聚焦来实现品牌聚焦,宝丰的“清香神韵”才不愧国色风范。