2009，啤酒行业谁主浮沉？(3)

　　盈利之争，冰火两重天

　　在财务指标的战场上，我们能更直接地看到啤酒整合的残酷性，就是强者愈强，弱者愈弱。在行业整合的大趋势下，各企业都力图保护好自己的盈利能力，但事实上，整个行业高达44%的亏损企业数，已经揭示出一个不争的事实，即：中小企业的生存空间已经被严重挤压，随时有被迫出局的可能。

　　截至今年2月，啤酒行业中有258个企业在亏损，亏损总额达7.29亿元，同比增加15.93%。 其中，上海全军覆没，6家企业全部亏损，而北京、浙江、安徽的啤酒企业亏损率也高居87.5%、80%和75%。广州亦高出行业标准，达到57.69%。

　　而另一方面，我们也看到，作为行业巨头的啤酒企业，其盈利水平却有所提升。据一季报显示，青啤净利润同比增长53.83%，远高于产销量增幅；雪花营业额36.4亿元，同比增加26.0%；燕京净利润2430万元，同比增长16.29%。

　　青啤的盈利主要来自华南，具体为广东；燕京为广西和北京；雪花在四川全面提价，并没有影响到销量，反而成为市场增长的亮点……诸多事实说明，基地市场对于企业的盈利水平至关重要。规模大的企业可以通过有效的资金流来实现全国布局，内部消化其战略所需的部分亏损，但对于基地市场较小的企业来说，做强自身的基地市场才是立身之本。

　　截至目前，啤酒行业盈利能力最好的企业仍不是行业巨头，反而是区域霸主，如福建的雪津啤酒。

　　百威英博人事动荡

　　今年4月，就任不久的百威英博中国区总裁程业仁被传出递交辞职报告，并于上半年完成工作交接。

　　程业仁，29岁加入AB，工作了15年，可谓百威的老臣，是百威在中国的重要布局者。在其领导期间，百威成为在华外资品牌中，无论销售还是品牌都最成功的国际啤酒企业之一。同时，公司启动的“哈啤+百威”的全国市场布局，已经颇具成效。在这样的背景下，程业仁的离去无疑给合并后的百威英博带来了巨大的损失。大战在即，自损大将，兵家大忌。

　　对比程业仁的离去，2008年秋季，啤酒红人侯孝海的风波似乎只是一个小波澜。而这个波澜透露出的却是不变的主题——人事之争。