金融危机重创干邑业(3)

　　
    危机中或现光明
    　
　　布兰扎克庄园（Chateau Blanzac）的Phillipe Durande表示：“现在95%以上的干邑售往国际市场。同时，干邑业的兼并愈演愈烈，四大干邑巨头轩尼诗、人头马、马爹利和拿破仑不断将小生产商纳入旗下，这4家企业年产量在1500万瓶—3000万瓶之间，占据了全球80%以上的市场份额。但是，对于小干邑生产商来说，进入国际市场非常难，尤其在眼下的经济衰退期。”
    　
　　Durande还是对前景表示了信心。“轩尼诗、马爹利等巨头面对的是全球市场，他们受到的影响更为严重。而小酒庄由于只供应国内市场，抗衰退能力会更强。对于干邑这样一种需陈酿10年—30年之久的产品的经营者来说，调整市场战略并非易事，而那些熟悉本地市场的小生产商在这方面更游刃有余。”他说。
  文章来源华夏酒报  　
　　专门从事干邑贸易的Delamain公司的Patrick Peyrelongue表示，即使在最艰难的时期，也不能让劣质产品流入市场。虽然该公司经销的干邑85%进入国际市场，但其对在国内市场的声誉同样重视，而国内消费者对酒的品质更为敏感。
    　
　　为了应对全球性的金融危机，干邑生产商开始尝试采用新的生产方式。“全球气候在日趋变暖，许多气候面临干旱威胁，这些都会对干邑业的生产方式产生显著影响。”Durande对干邑业的发展充满了信心：“我们已经从事干邑生产达几个世纪之久，生产商们一直在不断改进技术和生产方式。“
    　
　　目前，一些干邑生产商开始尝试有机生产，Tanné的酒庄就是其中之一。Tanné说：“法国人越来越崇尚自然的饮品，由于传统葡萄酒容易受杀虫剂污染，法国人对有机葡萄酒情有独钟。”Tanné非常看好有机干邑的前景，“即使在经济动荡的时期，人们仍然热衷于自然的饮品。”    

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