葡萄酒珍品重现江湖(1)

　　经济危机持续，拍卖市场却热闹非凡。销声匿迹的葡萄酒珍品重现江湖。无论是投资还是收藏，我们期待的是更好的葡萄酒精品何时进入拍卖市场。酒评人说，目前是该到各大拍卖场去买酒的好时候了，尤其是买美国人出手的好酒。

　　名酒再现江湖

　　全球富人们拥有私人酒窖不足为奇，珍藏佳酿满足口欲为之常理。只是他们在晃动玻璃杯品尝美酒时，却不得不思考如何让这些馥郁醇香再次投资。1997年香港金融危机爆发，一批专业买家游走各大拍卖场所，低价抄底高端葡萄酒。眼下，金融危机覆盖全球，新一轮抄底高端葡萄酒的时候到了。

　　全球五大葡萄酒庄的佳酿是每年葡萄酒拍卖专场座上宾：拉斐酒庄、玛戈酒庄、奥比昂酒庄、拉图酒庄、木桐酒庄。拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。另外玛戈酒庄是“五大”中比较恪守传统的酒庄，不仅保持手工操作，而且仍然使用橡木发酵罐。

　　1945年酿制的5升装Chateau Mouton-Rothschild被誉为20世纪最好的葡萄酒，曾经拍出过16万美元的天价，但目前更令收藏家跃跃欲试的是，这种佳酿会在经济萧条时期浮出水面，此时也正是投资者们嗅觉最敏锐的时刻。

　　Chateau Lafite作为市场上耳熟能详的高端葡萄酒品牌，其拍卖价格因年份特殊性一路飙升。

　　今年4月，1865 The Chateau Lafite Rotschild珍品现身香港举办的葡萄酒拍卖会现场。专家团给予了经过144年陈酿的Lafite高度评价，竞拍者更是对此不停举牌竞拍。日后Lafite也仍将占领葡萄酒拍卖场一席地，只是它存在的年份应该会更加久远。

　　加烈葡萄酒很少作为拍品出现，但特殊时期它们也总会抢风头。马桑德拉(Massandra)酒厂在1775年酿造的雪利酒就在2001年伦敦苏富比拍卖行售出4.35万美元的高价。

　　全球金融危机似乎又在预示着一场新的“抄底”开始，投资者早就擦亮了眼睛。最近，葡萄酒市场上出现的一批美国人开始抛售所藏好酒，以此缓解这场经济危机对他们其他产业带来的不小冲击。至于这些优质年份的葡萄酒将会在什么时候大范围抛售？有酒评人说道：除非是这场席卷全球的经济危机再持续发展上几年，否则很难等到让那些富豪们用酒换钱的时候。

　　拍卖场的常客

　　在葡萄酒拍卖场中，法国的ROMANEE-CONTI（罗曼尼?康帝）无疑是明星，这款价格最低也在10万人民币左右的葡萄酒，逐渐成为各大拍卖场所的常客。

　　出身名门望族的ROMANEE-CONTI，是法国最古老的葡萄酒之一，也被称为葡萄酒之王，作为在当年肆虐欧洲的虫害中保留下来的品种，除了精神意义的象征外，其醇厚的葡萄酒品质也稳固了其霸主地位。这个品牌每年产量仅为5000瓶左右，但凡它走进名酒拍卖专场，都可以成为最大的赢家，让所有竞拍者为之疯狂竞拍。

　　葡萄酒专业评论家们分别为1985年和1990年份的ROMANEE-CONTI打出100和98的高分，竞拍者会根据专家对拍品的评论文字和拍品的分值，进行心理评估。一般来讲ROMANEE-CONTI出现流标的几率微乎其微。首先，ROMANEE-CONTI以产品稀少出名，它年均产量仅为5000瓶左右，甚至在1945年出现过全年只酿造出600瓶的最低纪录。其次，与其他葡萄酒不同，ROMANEE-CONTI从酒香开始便富于变化的，我们似乎太难用语言将它讲清楚：这款昂贵的葡萄酒果丹皮、蘑菇、泥土、树叶、紫罗兰??味道层层递进，随着时间推移，它的口感也从入口时的饱满到不断有各种果香或者花香出现，并且持续极长。

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