浅说中小型酒厂的产品定位及包装设计(2)

　　
　　三、着眼高端，追求高额利润

　　现在，还有一部分中小型酒厂是一些大企业、集团公司凭借自身雄厚的资金，收购、兼并或以其他形式参与经营的方式存在，或是公司、个人投资新建的。这些企业主多是做高利润产业的，再加上跨行业操作，他们多凭借雄厚的经济支持给予酒厂较高的定位，于是，产品定位也很高。

　　尽管一开始他们就进行了较大的科技投资，组建了有较高素质的产品研发机构，聘请了专业人员进行产品文化的挖掘与开发，对产品包装进行了精美设计，但是，企业却忽略了一个最重要的基本资源问题，即：高质量的原酒资源。

　　如今，有很多中小酒企靠外购原酒做高档产品。这种模式可在一定程度上弥补本企业原酒因工艺等原因带来的不足，而且资金周转快。但利用外购原酒做高端、高档产品不免有些冒险，毕竟，外购原酒的质量稳定性难以把握，容易出现产品批次间的质量差别，为建立稳定的客户群带来一定的困难。

　　因此，外购原酒只可作为产品的补充用酒，决定产品主体风格的必须是企业自己生产酿造的原酒。

　　四、酒品包装设计应突出产品个性

　　俗话说“好马配好鞍”。有了好的产品，还必须为其配备适合的包装。酒品包装材料的选择与设计，一定要有新的创意，要能突出产品个性，体现出企业和产品文化，给消费者以强烈的视觉冲击，从而激发消费者的购买欲望。

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