山葡萄酒，打造民族特色是根本(2)

　　加大固定资产投入，提供硬件保障

　　在科学制订产业发展规划的基础上，柳河县用工业化思维谋划山葡萄产业发展，出台鼓励引导政策，扶持企业加大固定资产投入规模与力度，积极进行厂房改扩建、异地迁址重建和机器设备更新换代。

　　对骨干企业，以打造“通梅公路沿线30公里山葡萄酒产业带”为目标，支持其在通梅一级公路沿线迁址重建，积极借鉴其他地区发展经验，围绕未来发展方向，引导企业建设集山葡萄种植压榨、山葡萄酒生产和休闲观光于一体、能够体现山葡萄特点的新型企业，不求规模与质量，着重突出产业特色。目前，通梅一级公路沿线的紫隆山、源之王和罗通山等3家企业的迁址重建已完成，并已投入生产。另有斯普瑞、雪兰山、清木园等近十余家企业在进行改扩建和重建。

　　2年来，柳河县累计投入建设资金1.5亿余元。对迁址重建和改扩建等投入较大、存在资金困难的企业，县政府积极帮助其协调贷款，对其中市场信誉和发展前景较好，但抵押物不足的发展企业，县政府通过担保公司为其解决资金发展困难。从2008年3月至今，已累计为企业协调贷款6000万元。

　　积极打造技术平台，提供科技保障

　　围绕产业发展开展技术攻关。

　　2008年以来，柳河县以长白山山葡萄创新中心为基础技术研发平台，立足山葡萄特点和产业优势，加大科技攻关力度，力求解决企业葡萄酒酿造技术、工艺、新产品研发等共性问题实现新的突破，围绕企业技术服务开展工作，积极推进企业产品结构调整，为产业发展提供有力的技术支撑。2008年，在国家农业部“农产品加工技术研发体系建设”中，柳河县长白山山葡萄创新中心被认定为“国家葡萄加工技术研发分中心”。 今年6月，在西北农林科技大学葡萄酒学院专门招聘了3名葡萄与葡萄酒专业毕业生，显著增强专业技术研发力量。

　　与高校及科研院所合作开展技术联合。

　　积极与西北农林科技大学葡萄酒学院和中国农科院特产研究所等高校、科研院所加强合作，在山葡萄新品种引进推广、栽培管理技术研究、病虫害防治和山葡萄酒酿造新工艺、新产品研发等领域开展技术联合，针对重点、关键技术开展研发。针对全县葡萄酒产业发展实际，积极探讨研究，文章来源华夏酒报协助做好产业发展规划制订工作，制订具有前瞻性和可操作性的山葡萄酒行业标准，掌握发展的主动权。

　　鼓励支持企业加大产品研发力度。

　　鼓励企业积极建立研发机构，进行自主创新，并且采取“政府搭台，企业唱戏”的原则，支持企业与相关科研院所、大专院校建立合作关系，努力提升葡萄酒品质，大力开发高端葡萄酒产品，不断增加葡萄酒产品附加值。2008年，通化天池山酒业有限公司与西北农林科技大学葡萄酒学院研究生产野生山葡萄利口酒，积极打造高端山葡萄甜酒系列产品；斯普瑞酒业开发生产低醇葡萄酒，与南京大学化工学院进行技术合作，在葡萄酒界独树一帜。其他企业也与相关科研院所建立了良好的合作关系。

　　在产品研发上，引导企业立足左优红、北冰红等富有地方特色的山葡萄品种，积极打造富有个性特色、差异化、无污染的山葡萄酒产品。