奥克引领豫啤终端“变脸”(2)

   
　　品牌传播仍需创新

　　在产品升级、品牌升级的同时，必须同步实现服务升级，借以实现品牌高端诉求的广泛传播，这已经成为河南省啤酒企业的一大共识，他们普遍通过促销人员的加强以实现对终端的布控。有营销人士分析：“竞争的激烈促使豫啤厂家把目标下沉到终端，某些厂家在一个饭店投入业务促销员就达3个—5个，但方式仍较传统，需要在品牌传播方面进行创新。”

　　对豫啤厂家来说，奥克快速实现产品升级及促销服务升级的系列举措就具有很强的借鉴意义。在北京华联奥巴啤酒展柜前，奥克促销员正在耐心讲解啤酒健康饮用知识，围观者达近百人，咨询台前排起了长队。一位现场观众表示，以前觉得啤酒就是消夏避暑的饮料，没什么高低档次的概念，现在了解到啤酒产品在品种、工艺方面其实也有很多“门道”，以后一定会亲身体会尝试一下。奥克厂家能与大型卖场成功合作，主要优势是产品品质和服务质量。郑州一大型超市的负责人称：“目前，上柜的奥克系列产品普遍卖得挺火，我们正在和奥克洽谈增加订货单，保证双节期间的供货。”
   
　　产品称雄才是“变脸”底气

　　以上超市负责人也道破豫啤“变脸”的关键——产品更新换代，以技术含量提升品牌附加值，反映在市场上，就是产品价格、销量的一致增长。

　　拥有科技领先优势的奥克集团，于2009年先后推出了奥克一品鲜啤酒和奥巴PET纯生啤酒，这两种产品分别引领了河南3元啤酒和PET纯生啤酒市场。奥克的产品结构布局初步实现了中高档啤酒占比40%，产品的成功创新成为奥克发力的核心动力。

　　据了解，在郑州很多KA大卖场和餐饮店，奥巴PET纯生啤酒销售增长势头普遍较快，甚至在某卖场一个月内实现销售翻3番。据奥克品牌宣传部负责人介绍，至8月10日，奥巴啤酒的年销售计划已完成91%，并且，产品还在安徽、辽宁、浙江、湖南、广东等省打开市场。“奥克要致力于打造中国PET纯生啤酒第一品牌 。”奥克集团总经理孙治广在一次行业高峰论坛上对《华夏酒报》记者坦言。

　　此外，为满足消费者需求，奥巴PET纯生735毫升装于8月初全面上市。奥巴啤酒上市半年来，因为技术领先，没有出现其他厂家的跟进。

　　事实表明，在豫啤升级的道路上，产品称雄才是最大的底气，而营销创新、终端“变脸”则是必不可少的途径。

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