挑战王老吉背后的策略(3)

2009-8-6 9:56:18 中国酒业新闻网 梁洋榕 评论(0人参与)

 
之前,我们都知道凉茶是可以当药喝的。这就是大部分中国人对凉茶的认知。事实上,我们生活之中发烧了,或者上火了等等,特别是夏天炎热的季节,我们经常到凉茶铺购买或者自己煎熬一锅凉茶来喝。在这个期间,凉茶基本上是凉茶铺的天下。因为,不管是凉茶铺,或者其它罐装、盒装、颗粒装等凉茶,都是从凉茶产品这个属性出发,陷入到就产品卖产品的困局,王老吉也是其中的一员。
 
但是,王老吉不甘平庸,发现了打造品牌上的“工农”这个核心——那就是凉茶不仅仅是凉茶,还是一种好喝的饮料,把口味调甜一不就是饮料了吗!然后,根据凉茶里面含有 “预防上火”的功效,重新在顾客心智里建立起一个认知,叫做“预防上火的饮料”品类。
 
当然,拥有顾客心智认知上的优势,王老吉并不意味着一劳永逸了,而是集中迅速占据这个心智认知的优势。就和毛泽东带领红军打仗一样,一定要集中比敌人优势的兵力。这就是打造品牌与战争中通融之处。
 
中国公司肯定会说,王老吉成功了,我们可以做事后的案例阐述,用品类策划来美化王老吉的打造品牌过程。其实,王老吉成功有其独特之处,也有我们借鉴之处,那就是一定要认清打造品牌并不是一个复杂的过程,而是一个非常简单的过程。如果中国公司觉得举王老吉这个案例没有说服力,那么我们说说一个白酒品牌,或者是中国公司不曾认识的白酒品牌利用品类策划成功的案例。(虽然中国公司许多人不认识,或者没有喝过,但并不代表这款白酒不成功。)
 
这款白酒叫做红荔牌红米酒,属于广东米酒中的豉香型的白酒,价格自然位于低端,是广东众多米酒品牌中的一员。但是,红荔牌红米酒自从找到了品类的核心,通过系统的品类策划后,却从众多的米酒品牌之中脱颖而出。
 
大家都知道,现在白酒的市场总体在下滑,加上最近国家实施的白酒消费税,似乎让白酒提价向高端爬。作为低端的红荔牌红米酒,面对自己的目标顾客自然不敢再提价,然而有其品类的威力与作用,让其没有害怕任何外部因素影响。
 
红荔牌红米酒的品类策划在哪里找到呢?同样在毛泽东带领红军抗战中找到。俗话说,商场如战场。适用战争上的战略思想,同样适用打造品牌运作。在1927年9月9日,起义武装从破坏汉粤铁路开始,虽然一度占领了醴陵、浏阳等县城,但是由于敌我力量对比悬殊,各路起义军先后受到了严重损失,毛泽东从起义武装受挫失败的教训中,思考了如何保存革命力量和把革命继续进行下去的问题。因此,就燃起了“工农武装割据”的星星之火,把队伍拉到广阔的农村去开辟革命根据地。
 
红荔牌红米酒同样面临生存的危机,不仅整个市场环境态势恶劣,而且品牌不断地受到竞争对手的攻击。红荔牌红米酒发现茅台酒开创了酱香型白酒品类,五粮液去细分出浓香型白酒品类,洋河蓝色经典干脆细分出绵柔型白酒品类等等。但是,红荔牌红米酒发现还没有竞争对手从globrand.com米源上细分市场开创新品类,大多都是从香型上细分市场开创新品类。何况红荔牌红米酒所采用的红米,在消费者心智认知中是最具有营养价值的,酿造出来的佳酿自然充满身心需要的精华。开创“红米酒”这一新品类,进行细分市场的切割,红荔牌红米酒自然就用自己的剑刺向开创新品类上了。
 
由于红荔牌红米酒长期采用红米酒做酿造的原料,推广起来顺风顺水。把推广重点放在推广新品类而不是品牌上,吸引许多竞争对手跟随,不断扩大了这一红米酒的品类,红荔牌红米酒自然切割品类最大的一块蛋糕了。红荔牌红米酒提醒区域性白酒品牌,只要用心去细分市场品类,在一定程度上凭借细分品类的优势,可能让区域性白酒品牌获得成长的时间与空间。
 
在打造品牌过程之中,自然不能缺少对品类的策划。现在中国许多公司很流行打造品类,但是没有认识到品类是建立在顾客心智中的认知优势,没有这个认知优势,即使公司创造出来一个品类,同样不能取得商业竞争的成功。就像王老吉一定要避开凉茶在中国人心智中有药用的认知,把自己的品牌归属到饮料品类之中一样。这就是王老吉成功背后的策略,更是挑战王老吉背后策略。我们如何选择呢!
 
在开始我们品类竞争之前,我们中国品牌一定要切记:品类策划是一个系统的过程,不是轰轰隆隆地一夜引爆市场的。中国企业打造品牌没有缺少商业奇迹,但是在商业奇迹过后,就是中国企业经营的惨淡,这个教训不得不重视与防范。实际上,我们都不想让品牌成为昙花一现般的流星,而是想让品牌发展为永远闪耀的恒星。做恒星的机会,就在我们中国品牌能够认知到品类的竞争威力!(注:本作品版权所有,转载须注明作者姓名,否则视为侵权。)
 
 


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