（中国酒业60载）黔酒60年：贵族复兴路(2)

　　上世纪90年代，低迷中反思

　　1993年以后，贵州省酿酒行业开始面临严峻的市场挑战。除茅台酒厂和贵州醇酒厂业绩保持良好外，多数黔酒企业没能根据市场变化及时调整企业的发展战略，市场观念淡薄，产品结构不够合理，企业管理深层次问题突出，企业资产结构差，债务包袱沉重，银行二期技改资金难以到位，资金紧缺，市场开拓严重滞后，导致产量下降，销售锐减，效益下滑。到1996年，贵州省白酒行业仍是全行业亏损，贵州酒业开始进入苦苦反思中。

　　在党的十五大精神指引下，“九五”期间，贵州省委、省政府深入贯彻中央关于扩大内需、促进消费、实施积极的财政政策等方针。贵州省酿酒行业深化国企改革，转换机制，调整结构，开拓市场，认真落实省政府关于加强“三改一加强”振兴黔酒的有关决定，制定了酿酒工业恢复性发展的目标，即在“九五”期末，酿酒行业的产量、工业总产值（或销售收入）、实现利税等指标要恢复到历史最高水平。

　　为了实现上述目标，贵州省各大酒厂属地党委、政府积极引导企业瞄准市场，强化营销理念，提高产品质量，调整产品结构。为了帮助困难企业走出困境，酿酒行业管理部门组织工作组深入酒厂，一手抓改革，一手抓市场。

　　在贵州省领导和各地各部门的推动下，贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司兼并习酒厂，深圳振业集团兼并董酒厂，分别重组了新公司，为贵州省酿酒国有企业深化改革树立了参考和学习的典范。随后，湄潭酒厂实施了破产重组，鸭溪酒厂、平坝酒厂实施了债转股，青溪酒厂完成改制，安酒厂由贵府酒业公司托管经营，国有酿酒企业改革成效显著。    

　　21世纪，启动优势整合

　　进入21世纪以来，贵州酿酒行业实施了几项重大举措。

　　一是充分发挥国酒茅台的品牌带动作用，实施名牌名厂战略，重点推动贵州茅台酒厂（集团）有限公司的跨越式发展，巩固发展遵义名酒，壮大贵州醇酒厂和青溪酒厂，加快黔中酒业发展，推动名牌啤酒集团扩大规模效益，不断提高贵州名优酒品牌的集中度，走优势整合的路子。

　　二是加强科技兴酒。重视弘扬贵州省传统酿造工艺精华，注重现代科技与传统酿造工艺的有机结合，稳定提高贵州名优酒的特有风格和质量，突出贵州省名优酒的个性优势。通过几年的发展，贵州省名优酒工艺稳步成熟，产品结构得到调整，质量保障体系更加完善。

　　2001年，贵州省规模以上酿酒企业，白酒产量达12.11万千升（其中茅台酒为7379千升），同上年相比增长25.1%；实现销售收入26.62亿元，同上年相比增长14.69%，由2000年位居全国第七上升至第五；实现税金7.76亿元，同上年相比增长30.42%，由2000年位居全国第四上升至第三；实现利润6.13亿元，同比增长30.70%，仍居全国第二；销售收入利润率达23.03%，居全国首位，主要啤酒企业的税收也逐年增长。

　　据统计，从1997年到2001年的5年中，贵州省酿酒行业规模以上企业实现利税41.5亿元，为1985年到1994年10年利税的1.79倍。2001年，贵州省饮料制造业（以名优白酒为主）产值增长19.5%，实现利润居行业之首，占规模以上企业的42.4%。

　　2002年1月至6月，在全国20个省市白酒产量下滑的情况下，贵州省规模以上企业白酒产量达5.24万千升，同比增长1.95%；利润达3.52亿元，同比增长18.31%，位居全国第二；税金3.92亿元，同比增长11.5%，位居全国第三；销售收入利润率27.35%，名列全国第一。

　　2002年3月，贵州省酿酒工业协会成立。33家酒厂和8家科研机构组成了第一届会员单位，贵州茅台当选理事长单位。协会的成立标志着黔酒正式迈出整体复兴的步伐。