在目前河南市场每年大概80亿元的白酒销售额中,河南地产白酒能占多少谁也无法真正统计出来,但从河南各地市场反映的情况来看,乐观估计豫酒能占到总销售额的1/4,四个消费者中只有一个选择豫酒,豫酒并没有真正成为河南消费者心目中的首选。
从上世纪末的辉煌,到本世纪初的低迷,再到现在的逐渐觉醒,豫酒经历了太多的酸甜苦辣,实在到了不能再受折腾的地步。
守着老祖宗留下来的全国品牌,却连河南本地市场都没能完全占领,豫酒到底缺什么?
政府的力量
我们可以看到,四川白酒产业近几年的高速发展,离不开政府的大力支持。四川省政府正在为打造中国白酒“金三角”、建设长江上游名酒经济带、实现川酒千亿产业的目标进行着不断努力,为企业提供了很多的扶持政策。在《华夏酒报》记者手头的资料中,有一份《泸州古蔺县人民政府关于促进白酒产业发展的意见》,其中规定了财政奖励支持、财政贴息支持、贷款担保支持、品牌鼓励支持等若干支持方式。
例如,对新设立的酒类生产企业,在实现上缴税收的第一年,由县政府予以奖励。奖励标准:年纳税50万元以下的,按纳税总额中县级财政收入部分的50%;年纳税50万元(含50万元)—200万元的,按纳税总额中县财政收入部分的60%;年纳税200万元以上的,按纳税总额中县级财政收入部分的65%,可见政府的支持力度之大。
为了应对金融危机,贵州省政府也在今年专门印发了《贵州省白酒产业振兴计划》,计划2009年—2011年,新增固定资产投资63亿元,重点建设25个白酒企业扩能技改项目,每年新增优质白酒生产能力5万千升以上,力争全省白酒产量达到50万千升,形成6个国内知名品牌和一批区域性优势品牌,增强贵州白酒在全国的影响力,提高贵州白酒在全国的市场占有率。
白酒产业是四川、贵州两省的财政支柱,政府全力支持。再拿河南省的近邻湖北省来说,湖北省政府在2005年本省酒业刚有起色时,专门召开振兴酒业大会,提倡各级领导和党政机关公务接待时带头宣传、饮用湖北名优酒。“这对提升湖北名优酒知名度和品牌形象有很大的宣传、促进作用。爱我湖北,喝我饮品,并不是地方保护主义。”时任湖北省副省长任世茂说。
再拿河南周边的安徽省来说,前不久,安徽省经济文章来源华夏酒报和信息化委员会、省国资委、省委省政府接待办等单位联合主办,与古井、双轮、口子、明光等28家省内白酒生产企业进行对接,累计达成白酒购销协议14.6万箱,金额9980万元。同时,各需求单位与不少企业达成合作意向,为今后长期合作打下了基础。还有山东省,9月12日,由山东省政府和中国轻工业协会主办的“芝麻香·中国香”中国芝麻香型白酒发展论坛上,扳倒井、景芝、趵突泉、泰山生力源等四家鲁酒企业获得“中国芝麻香型白酒领军企业”。山东省委、省政府为鲁酒振臂高呼,全面支持鲁酒振兴和发展。
反观河南省,在今年9月7日河南省委、省政府公布的《河南省十大产业调整振兴规划》中,有专门针对食品工业的振兴规划,其中提到,到2020年,将面制品、肉制品和乳制品三大食品制造业在食品工业中的比重提高至55%,实现河南从“中国粮仓”到“国人厨房”和“世界餐桌”的跨越。可见,面制品、肉制品和乳制品将作为河南食品产业的龙头发展,《振兴规划》全文对酿酒行业提及次数很少,并没有把酒业作为重点行业发展。
以前我们经常听到一句话,“要当好县长,先办好酒厂”,一个酒厂能占到当地财政收入的大头,但是目前为什么河南省政府没有重视酿酒行业?从《华夏酒报》记者的调查来看,酒厂所在的地方政府,对于当地的白酒企业还是相当重视的,但这种重视仅停留在酒厂的财政贡献方面,没有上升到行业发展的高度。到了市级、省级政府,对钢铁、有色金属等行业,以及河南省的优势食品行业关注较多,对酿酒行业的财政贡献重视更少。据有关方面测算,本省产高档酒市场占有率提高1个百分点,利税就可翻一番,但是近几年酿酒行业的整体不景气,使河南省政府对于酿酒行业发展的关注降低,酿酒行业没有得到政府的高度重视。
另外,河南省各级政府在引导消费方面,也没有将豫酒摆在重要的位置上,有很多政府接待的重要场合,豫酒露脸的机会很少,一些外地品牌却摆在重要位置上,没有形成“爱河南,喝豫酒”的整体氛围,使豫酒在政府层面失去优势,不能带动整体的品牌形象氛围。近几年,豫酒行业内部已有一些倡导,但是没有能够真正与高层实现对接,使豫酒发展较为缓慢。
因此,我们从河南省及外省酿酒行业的发展情况已经可以看出,酿酒行业的发展离不开政府的支持,相比其他省份,河南省各级政府的支持力度还弱一些,酿酒行业在河南食品行业中的话语权有限。