杨鸿南:科学家卖葡萄酒(2)

2009-9-30 8:23:20 《华夏酒报》 崔怀峰 评论(0人参与)

  将“诗酒人生”传统融入葡萄酒

  
《华夏酒报》:你怎样看待中国葡萄酒市场?

  杨鸿南: 诗酒人生,是中国传统的精致生活品味。用豁达、闲适的心情去享受生活中每一个细节的人们,总是能够从诗书之间、酒盏之内,慢慢体会、细细品咂出繁华世界绚丽多姿的韵味。

  中国葡萄酒酿制,可以追溯到公元前200多年的汉朝。但葡萄酒在东方历史悠久的酒文化里,却一直不是一个被广泛认同的概念。也就是说,葡萄酒并不被东方人大范围地饮用及有规律地与日常饮食搭配。而在欧洲的传统中,葡萄酒文化早就与日常生活密切相关。一杯上好的葡萄美酒,既是一种特殊的、无声的社交语言,又是个人通过味觉、视觉、嗅觉对自然和生命浓缩的细腻体验。

  尽管中国目前还没有形成具有自身特色的葡萄酒文化和饮用氛围,但市场对葡萄酒,特别是对品质纯正、无公害、无农药残留物的优质葡萄酒的需求量仍然很大。中国经济的持续发展,中产阶级群体迅速扩大,也形成了进口葡萄酒庞大的目标消费群体,为我们的营销提供了无数商机和利益点。

  红蓝集团与美国实力雄厚的各大酒庄结盟,原瓶原装引进,品种齐全,风格多样,且性价比高。用大众葡萄酒,呈现健康富足的直观体验,用高档顶级的葡萄酒,点缀体面的生活。

  当然,中国葡萄酒市场的发展,还需要文化的锤炼。先有生活品位、品质的提升,才能有葡萄酒市场需求量的提升。将“诗酒人生”的传统融入现实的世界里,葡萄酒被赋予了更重要的心理意义以及情绪价值,而不会承担炫耀财富的责任。

  把高科技和传统销售结合起来

  
《华夏酒报》:请问来中国市场,在营销方面,文章来源华夏酒报你们有哪些计划?

  杨鸿南:营销方面我们主要有两个方向。

  第一是开连锁店,选择一个地区设立旗舰店,作为一个宣传和展示的平台,在其他的地区发展连锁;第二是发展代理商。

  因为我们有很多得天独厚的资源优势,我们同美国的农业部、商务部、加州酒类协会、加州出口协会还有很多酒庄都有紧密合作。而且,我们投资了一个有名的酒庄,还可以推出自己的品牌,和代理商之间也不会有冲突。

  目前,我们也正在开发一套专用的酒类管理系统,把高科技和传统的销售结合起来,对我们的产品进行严格的管理。

  《华夏酒报》:能否谈一下红蓝酒业的情况?

  杨鸿南:红蓝(国际)贸易集团是经美国联邦政府批准成立的跨国集团公司,总部设在毗邻纽约市的新泽西州。集团以减少美中两国的贸易顺差为目标,增进两国的相互了解,友好往来,寻求适合双方市场的产品,制定切实可行的方案,把美国特色产品向中国出口。

  目前,在美国联邦政府商务部、联邦中小企业联合会、联邦农业部等机构的协助与支持下,红蓝(国际)贸易集团利用自身优势,与美国加州、新泽西州、纽约州等地著名酒庄结盟,现已拥有数千亩高标准优质酿酒葡萄园,年产葡萄酒超过百万千升。优质葡萄酒成为集团向中国市场主要推介的产品。

  此次来中国,我们从众多葡萄酒品牌中,精心挑选品质优良、适合东方口味、具备价格竞争力的种类,由美国直接采购、进口,向中国市场大力推出原产地、原瓶装、品味纯正、天然有机、物超所值的葡萄酒。期望开创中国葡萄酒文化新境界。

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