张锋国：品酒状元再获国家荣誉(2)

　　鲁酒薄发添利器

　　作为鲁酒板块中发展速度最快的企业之一，五年前的扳倒井，年销售额还徘徊在4亿元左右。近年来，扳倒井通过扎实地提高产能、技术、人才、文化储备，完成了冲击高端白酒市场的原始积累。品牌知名度和美誉度迅速提升，市场得到快速扩展，进而成为鲁酒的领军企业。卧薪尝胆近十年的鲁酒，在扳倒井等龙头企业的带领下，开始在全国市场南征北战，鲁酒营销版图得到了快速扩大。

　　受到川酒大流通的影响，全国市场“浓香一片”的现象尤为突出，这是白酒行业过去30年来最为明显的产业竞争格局。不过，这种形势正在随着芝麻香型白酒的快速发展而发生改变。

　　无论从科技含量，还是从产品质量上来说，芝麻香型白酒都是白酒行业最具稀缺性的产品。与其他众多创新香型小范围流行不同，芝麻香型在鲁酒板块的长期努力下，已经获得理论层面、专家层面的高度认知，从而上升为又一众多白酒企业争相推崇的香型。现在，包括河南、江苏、河北、东北等地区在内的众多白酒企业都将芝麻香作为高端品牌的主导香型，白酒行业正在形成一股强大的、不可逆转的芝麻香型“旋风”。

　　张锋国认为，扳倒井作为复粮芝麻香研究最早、生产规模最大的企业，已在这一领域形成了系统化的理论论述，并得到了消费者的广泛认可，与“国井”品牌相映生辉，尤其今年扳倒井成为第十一届全运会合作伙伴，使扳倒井得以站在更高的位置上与全国各白酒企业共舞。借此次荣获国务院特殊津贴这一东风，扳倒井将不断提高产品质量，进而形成无法复制的产品品味，赢得更多的消费者。

　　扳倒井集团副总经理张辉告诉《华夏酒报》记者：“鲁酒与山东人的性格水乳交融，醇厚而豁达。‘品酒状元’再获国务院特殊津贴，是对鲁酒风格的再次肯定，也为鲁酒走向全国增添了更好的由头。”

　　作为中国白酒新秀，扳倒井就是鲁酒发展的最好缩影……
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