白酒企业需要可持续发展的应对策略(2)

　　现代企业在长久的经营中积累的一条重要经验就是广告的宣传效应。但是个别企业也陷入了只炒作品牌、炒作产品的误区。大量的广告投入，不注重文化发展，产品内涵延伸不够，造成企业品牌和产品空洞，形不成自己的文化，无法得到消费者的认可，也容易浪费大量的资金，造成资金链紧张。

　　重短利轻引导

　　我国目前白酒市场的一个重要危机是，年轻人将抛弃白酒消费。

　　由于国外洋酒文化和葡萄酒文化的侵蚀，现在很多年轻人都不喜欢喝白酒，对白酒的饮用习惯、礼仪都没有一个系统的了解，对白酒品牌和品牌内涵、渊源都不了解，对我国酒文化了解更少，造成了白酒消费市场后继无人的危险。

　　而国内的很多白酒生产企业，都只顾得眼前利益，关注市场占有率，包括几个规模比较大的企业都不注重消费者引导，没有花力气去引导年轻消费者健康消费，没有开发适合年轻人消费的产品，缺乏对白酒消费市场的挖掘，难以形成长远的稳文章来源华夏酒报定的市场。

　　积极调整，推进企业可持续发展

　　经过此次白酒消费税计价调整带来的行业利润“大地震”，白酒生产企业能更好地认清国家对白酒行业管理的决心，认清了行业内出现的问题。

　　企业应当抓住调整的良机，积极推进生产、流通、管理领域的改革，加强对成本管理的控制，减少企业不必要的支出，节约资金，严格按照国家规定，依法纳税，合理避税，配合最近讨论的资源税改革，推进企业的节能减排工作，推进企业的可持续发展，实现企业发展的一劳永逸。

　　摆正态度 做好税务筹划工作

　　在落实消费税计价调整上，企业应摆正态度，不要奢望国家收回此次调整，或者调整政策少征收。

　　白酒作为一种嗜好消费品，早晚要与国际接轨，而且调整力度只会越来越大。今后企业应当做好税务筹划工作，积极培训企业内部的管理人员和税务筹划人员，正确理解国家税收政策动向，了解税收政策的制定目的和执行策略，合理避税，而非偷逃漏税。

　　落实“四个根本，四个根基”

　　企业应当站在行业甚至产业的角度，用发展的眼光来关注发展，穿好鞋子，迈开步伐，继续前进。

　　企业在今后的生产中，应当根据此次调整中暴露的问题，落实“四个根本，四个根基”： 管理是根本，质量是根基；传播是根本，文化是根基；引导是根本，培育是根基；创新是根本，传承是根基。

　　管理是根本，质量是根基。在今后的生产过程中，白酒生产企业要向规模以上企业学习，学习国外的先进管理经验和科研能力、质量管理，把管理作为企业的立身根本，把产品质量作为企业生存的根基，落实对管理和质量的贯彻，建立健全现代企业制度，形成一个规范、严谨、有序的企业氛围。

　　传播是根本，文化是根基。在白酒企业的发展和宣传过程中，不能够抛弃我国传统的白酒文化，包括白酒消费文化和酿造文化以及相关的其他文化，传承好酿酒工艺，保留好企业的特色，保留好中华民族的特色，保留好具有特点的民族特色，谨记越是民族的越是世界的，宣传品牌的文化，以传播为根本途径，以文化为传播的根基，向外宣传企业和产品，打造白酒消费的文化氛围，争取消费者的文化认可。

　　引导是根本，培育是根基。在消费市场的开发和维护上，要通过各种手段去引导消费潮流，针对不同消费市场推出特定的产品，既要有自己的卖点也要有目标客户的共性。蓝色经典系列酒品就是国内引导消费潮流的经典例子，其也在市场中表现火热，赢得了消费者的喜爱。在下一代的消费者的培养中，注意重点对年轻消费者的引导，加强文化宣传和推广力度，采用网络媒体、电视剧宣传等手段，针对适合年轻消费者研发特定的产品和包装，扬长避短，与洋酒争市场，用个性化的消费和经典的文化牌让年轻消费者来消费白酒。长远来看，白酒企业要向这部分消费群体要市场、要利润。

　　创新是根本，传承是根基。与时俱进也是白酒生产企业长远发展的一个重要课题。在今后的生产和经营中，白酒生产企业不能单单是制造概念，要塑造文化，可以从品牌、产品或者酿酒技术的历史进行溯源，打造团队文化、品牌文化、创新文化，与此同时也要把企业原有的文化传承下来，把两条文化轨道合二为一，传承下去，保持一致性。

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