徽酒品牌提升的几个误区
之所以徽酒品牌的提升存在一些误区,是因为徽酒老总们对品牌提升存有误区。
1.用中端品牌提升高端品牌
这一点比较普遍。徽酒“五朵金花”的主流产品都是中端品牌,在消费者的心智资源中,古井、口子窖、高炉家酒、迎驾贡酒、皖酒都是中端品牌,而企业重推的高端品牌还在借用原来的中端品牌资源。所以说,拉力不够。
通常情况下,超高端品牌可以拉动高端品牌(比如“茅五剑”的系列延伸品牌),高端品牌可以拉动中端品牌(比如泸州老窖系列),但中端品牌绝对拉不动高端品牌。
那么,占据了中端品牌的徽酒,要想推出高端品牌,该怎么办呢?笔者认为,徽酒必须借助子品牌策略,即重新命名一个子品牌,并把原来的品牌作为企业品牌进行背书。
其实,上述情况在其他行业很常见,如蒙牛推出“特伦苏”,伊利推出“金典”等,都是借助子品牌来提升的例子。而在白酒行业,这种情况同样屡见不鲜,如全兴酒业推出“水井坊”,泸州老窖推出“国窖1573”,沱牌推出“舍得”,洋河推出的“蓝色经典”等等,都是极为成功的案例。
2.缺乏子品牌
“古井·原浆”“迎驾·年份酒” “口子·10年窖藏”都是这类毛病。在消费者的认知中,原来的品牌名称代表高端就是高端,代表低端就是低端。要想改变这种认识,只能让子品牌来代表。因为子品牌对消费者来说是新事物,容易接受和识别。
3.品牌核心挖掘不够
如双轮集团推出的“和谐家”,其品牌资产核心是“和谐”。但是,企业对此挖掘得很不够,只挖掘了浅显的资产,如“让交流成为暖流”“和谐为尚”,但这仅仅是“小和谐文化”,而不是“大和谐文化”(如目标消费者自身精神与物质的和谐,以及人与自然的和谐)。
所谓核心资产,既是品牌的精神价值,也是品牌的灵魂和识别符号。一提起这个资产,消费者会自动对号识别。如水井坊的“高尚生活元素”,茅台的“国酒”,蓝色经典的“男人的情怀”,汾酒的“开启尊贵生活”等等。
企业挖掘核心资产,一定要与目标消费者进行对接,只有洞悉目标消费者,才能在他们的心智资源上进行占位,打动他们内心那根敏感的弦,从而形成品牌消费拉力。
4.缺乏品牌营销
什么是大品牌?大品牌就是利用国家的大事件来借势进行品牌传播。那么,在2009年,
文章来源华夏酒报什么是大事?
当然是新中国成立60周年庆典。在这个重大事件中,洋河借助电视、户外、报纸等媒介,全方位传播“海天梦想·中国力量”的公益广告,令人叫绝。
此时,徽酒都做了哪些活动呢?有部分企业开展了“寻找酒厂发展60年的见证人”,纯属自娱自乐;还有的品牌,只是简单地搞了些促销活动,而非品牌营销;更有甚者,连促销活动都没做。
实际上,品牌营销就是指企业借助事件,传播重申品牌的核心价值,从而加深品牌在目标消费者心智资源上的深度占位。
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编辑:张怡
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