三大进口葡萄酒商广东斗法(1)

2009-10-14 8:49:14 《华夏酒报》 田爱丽 评论(0人参与)

  据《南方都市报》报道  广东酒业渠道中,10000多个进口葡萄文章来源华夏酒报酒品种正畅意流通,但鲜有知名品牌。广东省酒类行业协会秘书长彭洪说:“其实扯上进口葡萄酒关系的,还远远不止10000种,普通消费者在这些葡萄酒面前,基本没有识别能力,现在还是靠流通渠道商把关。”

  谁愿意花费与张裕、王朝等值的巨额广告费,为进口葡萄酒做“品牌推广”嫁衣?各大酒业连锁机构表现出惊人一致的默契:放弃推广酒品品牌,打造渠道知名度。

  在广东进口葡萄酒流通渠道中,广中外、富隆、骏德是业界公认的三大进口葡萄酒渠道商家族,他们早已展开渠道血拼。要获得消费者信任,酒业机构的规模,远比杂乱的各种认证书更有说服力。

  比拼体验式营销:“奢侈”变成一种赞赏

  “我希望来我们这里参观的人,第一次就能感受我们的规模和实力。”9月20日,广中外名酒城举行了气势宏大的2周年庆业大典,广中外名酒城董事长王惠东表示。2年前,王惠东斥资千万元,在广州大道南打造6000平方米的奢华展厅,其核心“品酒区”动辄摆出数百平方米的排场。

  而太古仓壹号运营部总监司徒悦愉对记者描绘,太古仓正式运营后,将在临江一面设立豪华品酒专区,前来体验消费的人群,可以“望江品酒”。

  富隆、骏德、桃乐丝等进口葡萄酒强势流通渠道,都将体验式营销摆在首位。富隆市场部总监王坤告诉记者,富隆将自己的营销体系分为酒窖(大型展示、品酒场地)、酒屋(专卖店)、酒坊(大型商超专区)和酒膳四大阵营,借以满足不同层次用户需求。

  不少酒业渠道经常举办大规模的新酒推荐活动,或联手分销商,向消费者做葡萄酒知识培训。

  “我觉得要突破体验式营销,靠独特品位当然是一种方向,但关键在于渠道体制要创新。”广东省酒类行业协会秘书长彭洪称,加盟店有没有销售积极性,是一个品种能否突破销量的关键因素。“因为非专业品酒人员,对进口葡萄酒的认知度低,消费者的购买行为,主要还是受销售卖场来进行‘专业辅导’的。”

  比数、质:如何让加盟连锁店“人财两全”?

  要让连锁加盟商“人财两全”,得花营销的功夫。“人”是指人气,以数千平方米的展厅作为消费体验区,当然需要规模性人流量。进口葡萄酒渠道商帮助加盟连锁店留住人气。据行业统计,零售业每千平方米展场每日人流量达到100人左右,才有机会盈利,当然,主攻批发的展场相对比较特殊。

  富隆市场部总监王坤告诉记者,要让连锁加盟商感觉到总店的优势,必须对加盟商展开独特攻势:定期举行晚宴、张罗各销售网点推荐来的宾客、出品酒书刊到各营销网点派发,富隆很早以前就开始以这些方式引导消费。

  王坤认为,零售体系一定要灵活,针对目标用户,将批发和零售分开。“加盟商有不同的资金状况,有的想做个酒窖的,但是资金不足,对于有竞争优势的加盟区域,总店如何去扶持?这需要仔细研究当地的销售市场需求,但无论如何,制造‘专业氛围’是包装加盟店时首要考虑的因素。”

  而广中外名酒城董事长王惠东认为,要发展规模连锁,一定要有好的商业模式让加盟商进入。“依我的经验看,加入我们广中外名酒连锁店的成员,一般都是品酒爱好者,这是我们广中外名酒的要求,我相信也是富隆、骏德这些酒业同行的要求——加盟者首先一定要有品酒的兴趣,其次才是资金需求。”据王惠东透露,连锁酒业的加盟者,一般是需要经常应酬的,提升进口葡萄酒的销售业绩,品酒圈内人际传播很重要。

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