豫酒文化成为生产力
关键词:文化 生产力
众所周知,河南是中国酒的发源地,豫酒文化是中国酒文化的典型代表,是中原文化的重要组成部分,是河南的宝贵财富。豫酒文化积淀深厚,9000年前中原人就开始酿酒,酒祖仪狄、杜康造酒始于河南,刘伶醉酒、汉光武帝刘秀赊酒旗建立东汉王朝等美好传说及曹操“何以解忧,唯有杜康”等一大批诗词流传千古。
1915年,河南高粱酒荣获巴拿马博览会最高荣誉奖章。改革开放以来,豫酒发展迅速,先后涌现出了3个中国名酒(宋河、宝丰、民权干白葡萄酒),5个中国优质酒(张弓、林河、伊川杜康、汝阳杜康、民权红葡萄酒),1个中国名牌(金星啤酒)、4个中国驰名商标(宋河、杜康、仰韶、金星)以及22个河南省名牌产品等一大批名优产品,形成了闻名全国的豫酒板块,是全国重要的酒类生产大省、消费大省。
从近年来豫酒企业对文化宣传的定位来看,无论是仰韶酒业的仰韶文化,还是杜康酒业的杜康造酒文化;无论是宝丰的国色清香,还是宋河的中国性格;无论是张弓的低度鼻祖、林河的三香和谐,还是天冠的红色文化、赊店的诚信文化,豫酒企业纷纷打起了文化牌。但对于众多豫酒二、三线品牌来说,需要进一步考虑如何把酒文化转化成品牌拉力。
“看了豫酒的广告,能感觉出豫酒一直在强调酒文化,但怎么把酒文化用现代的营销理念进行分析再造,还做得不够。”九度(郑州)营销策划机构总经理马斐对《华夏酒报》特约记者说。
豫酒文化的活力,就是在继承传统豫酒文化的基础上,重点进行豫酒文化创新。豫酒文化发展的现实问题,是如何实现豫酒文化转化为豫酒发展的生产力。诚然,多数豫酒企业还未形成一支从资本到管理再到销售的优秀团队,对文化的挖掘也不算很到位,但是众多豫酒企业也在竭力探索这条独特的发展之路。
近几年,豫酒在文化创新上确实下了一番功夫:宋河酒业2005年推出“共赢天下”,2007年推出“平和”系列,今年又隆重推出了盛世系列,此外,宝丰的“国色清香”系列、仰韶的“彩陶坊”、杜康的“国花”也都是以产品营销为抓手,唱响豫酒文化品牌营销的大戏。
豫酒文化与现代新型的企业管理融为一体,已成为豫酒企业发展的必然趋势。无论是过去、现在还是将来,每一个豫酒企业,都有一部读不完的豫酒历史;每一个豫酒企业,都有一部享受不尽的传统文化。从本届全国糖酒商品交易会上豫酒企业的表现不难看出,豫酒企业正在努力探寻一条适合本企业发展的酒文化振兴之路,采取新形式、新途径、新载体,把传统的豫酒文化转化为企业发展的不竭动力。豫酒文化已成为今后豫酒发展不可替代的生产力。
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编辑:魏琳
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