探寻四川原酒的“金三角”(4)

   
　　宜宾：大船领航

　　宜宾号称“中国酒都”，五粮液集团是宜宾酒业的龙头企业，目前，宜宾市酒产业在五粮液的带动下，得到了快速发展，除五粮液外，现有规模以上白酒生产企业24户。2008年，宜宾市白酒产量达到17.12万升，产值达到218.47亿元，实现销售收入324.98亿元，利润38.89亿元，利税总额62.57亿元。

　　到2013年，宜宾市白酒原酒产量35万千升，规模以上酒类企业实现工业总产值750亿元，销售收入800亿元，利税总额130亿元，工业产值、销售收入、利税总额分别占全国白酒工业的25%、25%、20%，占全省白酒工业的60%、55%、65%。白酒出口交货值占全国白酒出口交货值的70%以上，拥有中国驰名商标达到6件，四川省名牌10个以上，四川省著名商标10件以上。创建白酒国家级技术中心1个，省级技术中心2个，拥有全国酿酒大师3名—5名，国家级白酒评委20名—25名，四川省白酒评委40名—60名。这是宜宾市努力实现世界顶级白酒基地的近期目标。

　　五粮液集团在宜宾市酒业发展处于绝对的优势，属于航母级企业。在五粮液集团的带动下，宜宾酒业稳健快速地发展。

　　原酒企业是宜宾酒业的重要补充。近些年来，五粮液为代表的浓香型白酒深受消费者的喜爱，很多企业都开始生产浓香型白酒，由此带动了宜宾原酒产业的发展，其中高洲酒业成为宜宾原酒的典型代表。目前，高洲酒业年生产优质浓香原酒达4.5万千升，成为中国最大的原酒生产企业。高洲酒业规划在5年内达到年产10万千升白酒规模，现新厂区“籁棚白酒生态园”已具有相当的现代企业气势和规模，将着力打造“新兴白酒基地”，建设十里酒城。

　　宜宾原酒企业的发展有着自己的特点：一是规模大，如高洲酒业规划5年内达到10万千升的生产能力；叙府酒业，年产优质浓香型白酒2万多千升；华夏酒业已形成年产五粮浓香型优质产品1万余千升生的生产规模。二是实施双品牌战略，这些大型白酒生产企业在销售原酒的同时，也在加大力度生产品牌白酒，如高洲的金潭玉液、华夏酒业的华夏春等品牌，这些品牌白酒的发展也进一步拉动了原酒的销售。

　　宜宾原酒在按照自己的发展模式不断壮大，从万里长江第一城顺江而下香遍中国。

　　目前，四川原酒已经进入了理性发展阶段，川西产区、泸州产区、宜宾产区相互补充，四川原酒“金三角”格局形成，成为四川白酒千亿产业的重要组成部分。同时，作为白酒行业发展的基础力量，四川原酒产业的理性发展将对整个白酒产业产生深远的影响和促进作用。

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