百岁寿星一日三餐不离酒(2)

　　“我们现在都是把糖分成15颗一小包，基本上只够外婆吃一天，照这样算下来，外婆平均每个星期要吃一两斤糖果。”何海兵说，除了有吃甜食这个嗜好外，外婆在饮食上没有过多要求，不挑食，也不过分偏好某一种食物，但喜酸、辣等口味稍重的食物。只不过牙齿已经掉光，如今多以软食为主。

　　“外婆吃甜食似乎是有些过量，我们以前也曾经担心过，但去医院检查身体却很健康，血糖也很正常。如今外婆虽已是百岁高龄，但血压、心律正常，耳聪目明，能吃能睡。健康的身体既是外婆的福分，更是我们做儿孙的福分。”何海滨欣慰地说。

　　这些百岁老人 各有雷人习惯

　　越是油腻越爱吃

　　巫山县101岁的张贯之老人最爱油荤，爱喝油汤、吃油鸡蛋花。油糖鸡蛋是张大爷每天固定的早餐，一吃就是80年，粗略估算，他到现在至少吃了3万多个鸡蛋。

　　说到嗜油，其女儿张发珍说，每次炖猪蹄，父亲还会要求把汤面上的油打给他喝，甚至连红烧鸡的油汤都会喝掉，很多年轻人喝了这样油腻的东西都会闹肚子，但父亲这些年来从不会。

　　专家意见：重庆武警总队医院保健医生认为，俗语说“每天荷包蛋，多活五年半”，张大爷每天吃鸡蛋对身体有益。但老年人饮食因以清淡为主，嗜油的习惯不宜盲目模仿。

　　一日三餐不离酒

　　家住江北区南桥丽景小区的蔡啟明大爷有101岁了，他也有自己偏爱的保健食品——自己泡制的各种水果酒，一天三餐都要喝。

　　每到水果上市旺季，儿媳就会大量采购葡萄、柠檬、桂圆等水果，然后在蔡大爷的指导下，水果切块，放在一个玻璃制的大酒瓶内，然后加入枸杞和红枣各一大把，最后注入江津老白干至瓶满。“早餐时在饭后喝酒，中餐和晚餐则在饭前喝。一天三顿，每次都要用小酒杯喝上一两杯。”说起自己的饮酒养生法，蔡大爷头头是道。

　　专家意见：重庆武警总队医院保健医生称，医学证实，适量饮用各类水果酒，不仅抗衰老，活血化瘀，还有抗肿瘤作用。

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