百岁寿星一日三餐不离酒(3)

　　家住渝中区南纪门街道的101岁老人陈素华，生活习惯更加令人咂舌——每天都要喝碗冰冷的自来水。

　　“妈妈从70多岁开始，每天早晨用冷水洗脸、刷牙，喝一碗自来水，即使严冬也不例外。起初，我们不让她喝，但她执意坚持，说不喝冷水一天都不舒服。虽说有喝生水的习惯，但母亲一年四季很少生病，连感冒都很少。”说起母亲的怪异生活习惯，老人70岁的女儿莫树芳至今都称“难以相信”。

　　专家意见：渝北区第二人民医院预防保健科医生胡峥嵘认为，陈婆婆坚持每天用冷水洗脸刷牙，可增强抵抗力，锻炼口、鼻、眼、耳等对冷空气的适应力，对呼吸系统有好处。但喝自来水属特殊爱好，与老人长寿没必然联系，不值得推广。自来水未经高温消毒，直接饮用易引发疾病。

　　养生之法　需因人而异

　　重庆市第一人民医院保健科医生陈英说，按照传统的养生习惯，老年人在饮食上应该少油、少糖，少饮酒，但为何以上百岁老人在生活习惯上与之背道而驰，仍然能耳聪目明、身体健康呢？这是因为人体存在个体差异，也就是说，一个人的身体对某种物质能够很好的消化和转换，就算过量摄入也不会对健康造成危害，而其他人就不一定具备这样的体质和身体机能。

　　陈医生称，对于书本上、网络上各种千奇百怪的养生之道，人们可以拿来作参考，但应根据自己身体的实际情况进行选择，且最好在专业保健人士的指导下进行，以达到最佳的养生保健效果。

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