（酒店）全球最浪漫的八大餐厅(2)

　　3、糖磨坊餐厅　英吉利维尔京群岛，Tortola

　　
　　由一座饱经风霜的17世纪制糖磨坊的残骸改建而成，糖磨坊餐厅（Sugar Mill Restaurant）这家餐厅小巧而出色，像任何一个海滨景点一样具有魅力。在侧边开放的餐厅里，石墙上的烛火跳动着，周围是丛林茂密的花园。

　　餐厅的经营者和菜谱的创造者是Jeff 和Jinx Morgan，这里提供一些加勒比地区最精致的食物。典型的西印第食材，比如虾子、贝克，而猪肉中会加入泰国辣椒、白松露、芥末酱和黑樱桃进行烹制。

　　如果坐在用原属于糖磨坊的铜釜制成的瀑布前面，你会看到餐厅的最佳风景。

　　4、Patagonia Sur　阿根廷，布易诺斯艾利斯

　　
　　这家由市内古老住宅复原的餐厅只有五张桌子，华丽而可爱。柔和的灯光、皮革的墙面、天鹅绒的窗帘加上百合花的摆放，感觉就像是一位优雅的布宜诺斯艾利斯当地人的住处；事实上，餐厅的经营者Francis Mallmann是阿根廷最受尊敬的餐厅大厨。这家餐厅位于迷人却总是灰蒙蒙的博卡区，那里的沙尘和涂鸦有时会让游客望而却步。

　　就像一面墙上挂的已经有300年历史的壁毯那样，Mallmann的菜单也是一项精细的编制拼对工作。他把来自安第斯山脉的食材和来自彭巴斯大草原以及南大西洋的食材巧妙的融合了起来。