(酒店)全球最浪漫的八大餐厅(3)

2009-11-25 9:00:43 《华夏酒报》 编译/酒立方 评论(0人参与)

  5、Huka Lodge Dining 新西兰,Taupo

  

  在这个英国风格的Huka Lodge Dining酒店里,你可以拥有新的酒窖、露台、奖品陈列室或者是河岸。

  怀卡托河将北岛壮丽宽广的绿色原野一分为二;它也从度假村占地17英亩的庄园里穿流而过,带给这片土地一种泥土和原始的感觉。你可以要求把桌子放在庄园里的任一处,有16个地方供你选择。

  每天晚上五道菜的菜单都有变化,所以如果白天钓鱼或者运动让你产生了食欲,你会发现至少会有一道丰盛的野味菜肴,比如和淋了蜂蜜的萝卜搭配的鹿脊肉,或是和炖南瓜一起的烤羊肉。

  尽管吃饭的地方没有什么让人不满意的,但是很多人都希望能够在雾气缭绕的怀卡托河岸上看到壮丽却隐密的two-top景色;在入夜以后,这里汩汩冒泡的水声听起来更加的震撼。

  6、Wheatleigh 美国,马萨诸塞州Lenox

  

  你可以在这家由19世纪宫殿改建而成的Wheatleigh酒店里体验一下纸醉金迷的生活,与灌木丛生的英国伯克郡相比,它华丽的宫殿风格和欧洲籍工作人员看起来似乎更像是在卢瓦尔河谷或是托斯卡纳。

  在餐厅里面,折中、偏当代风格的装饰带着一种古朴的优雅。每一种装饰都经过深思熟虑,不管是拱形的石灰天花板还是奶油色的地毯,都无可挑剔。

  精心设计的菜单每晚都不同,可能会把三文鱼刺身、当地产的羊肉、淋了葡萄酒和橘子酱的加拿大鹅肝融合到一起。和在曼哈顿相似的酒店相比,155美元的价格看起来非常的合理。

  7. Ambrosia 希腊,圣托里尼岛

  

  如果阿波罗和阿芙妮今天还在的话,我们一定会在这家Ambrosia屋顶上的小酒馆里发现他们的身影:他们一边品着清爽、矿物质丰富的白葡萄酒,一边看着太阳把圣托里尼岛陷落的火山口,染成闪烁着光芒的缤纷色彩。

  Ambrosia这座小小的洞穴式房屋,在悬崖的背面被开凿出来,非常有情调。如果你碰巧在一个满月之夜吃晚饭,海面上泛起星星点点玻璃般的光芒,看起来非常壮观。

  开胃菜是用茴香酒和奶油腌制过的小金枪鱼,这是传统的金枪沙拉的升级版。海鲜每天都来自于Fira市场。如果你不喜欢吃鱼,那么加了迷迭香调味汁炖制的羔羊腿也是非常美味的。

  两个露台之间只有11张桌子,但是为了能欣赏到完整的景致,你要坐的应该是位置更高处的桌子。

  8、Les Ambassadeurs 法国,巴黎

  

  有些人以为在法国即使是坐在长椅上大口吃着面包也可以是件很浪漫的事情。其实,法国人非常善于进行奢侈的放纵,为什么你不在Les Ambassadeurs这样一个有着名厨佳肴的餐厅享用一顿丰盛的大餐呢?

  束缚,并不是一个应该与始于1758年的克利雍大饭店联系在一起的词语;这儿的墙面和地面上所覆盖的大理石一共有七种不同的类型;天花板上的壁画以天使和浮云为主;还有巨大的镜子将原本就不小的房间又放大了。女士们:学学玛丽皇后吧,据说她是在旁边一间房子里上音乐课。

  Jean—Fran·ois Piège被认为是巴黎最优秀的松露烹饪师。想像一下,这里的大厨们使用这些皱皱的、散发着香气的菌类就像一位意大利厨师使用大蒜那样。Piège的香草沙拉,包在黑色松露精心制作的夹层里,在上桌的时候打开,一定会受到客人们的热烈追捧。

  18号桌子是观赏协和广场的最佳角度;协和广文章来源华夏酒报场是玛丽皇后香消玉殒的地方,她的结局一点都不浪漫。


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