为期三天的第二届香港国际美酒展已经结束了。展览期间,举办了50多项活动,其中最为引人瞩目的就是“香港—亚洲枢纽”论坛。论坛聚集了来自全球不同地区的葡萄酒行业各个领域的代表,有发人深思的演讲,有火花四射的交流,也有激烈的辩论。每位专家都站在不同的角度,结合亚洲餐酒以及香港的特点,阐述了自己对葡萄酒的认识。
亚洲酒类市场日益壮大,地处亚洲心脏的香港受惠不浅。香港本身是区内人均葡萄酒消耗量最高的地方,并为业者提供直接途径,进入蓬勃的中国内地及亚洲各地市场。 据增长预测显示,到2017年,亚洲 ( 日本除外 ) 的葡萄酒消耗量将会倍增,总值达270亿美元。 预期未来10年内,单是中国内地葡萄酒市场的总值已达8.7亿美元。中国内地和香港占亚洲葡萄酒市场逾六成份额,可望成为全球第八大葡萄酒市场。
参加这次论坛,《华夏酒报》记者感触颇多:首先,香港在全世界葡萄酒的交易中发挥了举足轻重的作用,而且随着亚洲地区餐酒需求量的日益增加,这种作用将越来越大;其次,中国内地的市场需求正成为众多专家和企业家的关注重点,他们分别从物流、教育、交易等方面进行了分析和探讨。
但是,令人感到遗憾的是,演讲者中缺少来自中国内地的企业代表。香港作为亚洲乃至世界的葡萄酒集散地,内地的专家和企业都应该对香港的活动有足够的重视。想要了解更多或是让眼光看得更远,站在世界的舞台上交流是必不可少的,而作为中国最具国际化特征的城市代表之一,香港无疑是国内葡萄酒走向国际的最好捷径。