面对成熟如斯的黄酒市场,要想创新营销,首先要在理论上创新,在战略上创新。这其中包括两个方面:第一是从思想上进行自我突破,只有思想上有飞跃,行动上才会有突破;第二是从营销创新上进行突破,敢于突破政治、认知、动力、资源四大障碍做变革的引导者,引领企业走向卓越。湖南索卡酒业有限公司坚持从营销的出发点——产品,到营销的策略,再到策略的执行和系统保证,在这条简洁而明晰的主线上思考创新点,重新组织、整合营销元素,从而达到产品突围、市场突围、企业突围的目的,增强了企业的市场竞争力和获利能力。
根据湖南索卡酒业发展战略及产品的市场总定位构造一个集酿酒生产玉竹饮料、休闲、娱乐、餐饮和旅游开发于一体的现代化生态产业园区,从而打造中国酒业业态一流的、世界时尚前沿的黄酒第一庄。
一、 总投资计划3-4亿元人民币,(含未来规划生态产业园区)前期投资6000万元人民币,主要用于建设年产2000吨黄酒生产线,园区资金分期分批注入。
二、 融资方法:自筹、招商引资、银行融资、扩股融资、资源整合,上市。
三、 计划征地前期300亩,用于黄酒生产基地,意向购地在市经济开发区。
四、 酒业生产基地建设流程
征地→厂区规划→生产流水线论证→地窖开发论证→生态科技大楼开发论证→办公大楼设计→公寓开发设计→休闲旅游开发设计论证。
五、 生产工艺流程及建筑面积开发
1.原材料基地1500㎡-2000㎡→原材料库存车间200㎡→原材料配方及领料车间200㎡→淘洗浸泡车间300㎡→蒸饭、摊凉、落缸、搭窝车间500㎡→糖化发酵车间300㎡→调配、封缸、地窖500㎡→压滤、澄清、过滤、调配、储存、陈酿车间1500㎡-2000㎡→成品库检验(按GB/T13662-2000标)1000㎡→包装标志500㎡→成品库500㎡-800㎡
2.索卡酒业有选择性、针对性、效益性的理性广告投入,目前针对娄底市场媒体广告投入费用已逾200万元人民币。产品知名度及美誉度已逐步在消费者心目中确立索卡酒业的品牌。
3.产品营销,以切入政府及企事业团体领袖消费,在湖南形成了主体市场,通过北京中心位置切入政府高档消费,从上至下逐步渗透,通过品鉴和名酒推广会引导国际消费。目前,正与俄罗斯、韩国、台湾、美国等等经销商合作洽谈。
4.酒厂的五年规划:“2008年为联盟联合年、2009年产品规划年、2010-2011年厂区建设规模年、2012年效益年、2013年腾飞年”。
5.营销五年规划:“2009年市场起步、2010年网络及品牌推进、2011年质量年、2012年发展年、2013年宣传年”。
6.厂房规划:以泉丰山泉为依托,构筑厂房空间格局。分上下两层:上层为车间,下层为底下储酒库。景观设计:借山用水;空间组织:依山亲水;道路规划:近山接水;建筑布局:显山露水。
7.索卡黄酒成功开发之后,即着手开发饮料、餐饮、休闲、旅游园区建设。
8.市场是基础,品质是关键,品牌是策略,企业文化是内功,企业战略是方向,产品的品质开发以及产品文化内涵是企业保持持续发展的核心动力。
9.树立索卡黄酒产业化的发展思路,从湘阳路进入厂区,修山下山上两条公路且都围绕索卡黄酒的娱乐休闲展开,水随路转。建立健全的一条黄酒生态科技产业链,集古老文化和时代文明、大健康、大情感、大快乐文化产业链于一身的工业旅游景点,此园区建成需要集合外资企业的智慧和力量来不断开拓进取才能实现。