年份酒“第二春”(2)

2010-1-15 10:52:57 中国酒业新闻网 宋玉锋 评论(0人参与)

  2、企业造假

  更为严重的是,国内一些大中型企业带头造假,严重的损失了年份酒的价值。

  2002年的“华夏假年份酒事件”更是引起国内一片哗然,整个年份酒市场销售也是受到极大影响。在福建市场,年份酒的销量受到了一定的影响。有关记者曾在福州、厦门、泉州三个地区的十家酒楼、十家超市进行调查,调查结果表明年份酒明显受冷落,甚至有个别商家要求退货。

  时到今日,年份酒昔日辉煌早已一去不返,消费者对年份酒也不再热捧,但作为年份酒这一本质的产品卖点,如何重新挖掘卖点,如何实实在在找到推广的支撑点,已成为各大酒企面前的新课题。

  3、消费者云里雾里

  对于年份酒,国家有关主管部门现在尚未出台相关的政策和标准,对于消费者而言,就更是一无所知了。

  《新食品》杂志刊登的一篇文章显示,在参与调查的1000名消费者中,绝大多数人对年份酒没有明确的认知,更有超过60%的人认为,白酒没有真正的年份酒,“而仅仅是企业或者经销商的自我炒作”。

  也正是如此,消费者在厂家的大肆炒作和渲染下盲从了一段时间后也就变得更加理性了,冷眼看待年份酒,不再盲目认为年份酒就是好,喝酒一定要喝年份酒,年份酒也就从一开始的火爆销售局面陷入进退两难的销售困局。

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