风雨辉煌30年　做中国“智”造的葡萄酒——访王朝酒业董事局主席白智生(2)

　　《华夏酒报》：王朝30年来成功的经验是什么？
    　
　　白智生：我认为，任何事业的成功，离不开3条。
　　
　　第一条，必须掌握丰富的知识，这是我们做好任何事情的重要前提。弗兰西斯·培根说过一句话：知识就是力量。如今，我们生活在这个快速变化的信息时代，你能不能学到和掌握到必要的知识，同时用知识充实自己，是能否战胜困难的一个重要前提。
    　
　　在王朝与法国人接触的过程中，双方在文化上的撞击是很大的。西方人有西方人的认识，中国人有中国人的理解，所以在双方合作的过程中，难免出现这样那样的磕碰。这就需要双方用自己最大的智慧，去克服障碍，携起手来，把事情做好。
    　
　　人头马与我们合资，他们始终有一个理念，希望建立一个酿造小量精品的葡萄酒公司。这个理念很对，但是他们对中国国情了解不够。我们的理念是一定要做一个具备相当规模的现代化企业。因为，中国是一个有着10多亿人口的大国，你做酒不能只满足几万人的需求吧！
    　
　　在成立之初的七八年间，我们的产量始终维持在5万到8万瓶之间，最多十几万瓶。当我们发现中国市场这么大，不能不进一步发展的时候，对方却不同意。
    　
　　法国人坚持不再扩建，中方坚持扩建。当时，法方表示：不投钱，不扩建。而中方经过认真研究后决定，你不投钱，我们自己把它建起来。当然，最终我们双方达成了共识，共同进行了扩建。于是，就有了当时的518车间（5月18日建成）。这个车间现在来看算不上大，但是，在当时，一个能够生产几百万瓶葡萄酒的车间已经是很大规模了。
    　
　　王朝在发展中始终在思考如何将王朝发展的理念与人头马的理念融合在一起，是走几万瓶精品之路，还是走现代化大生产与生产精品相结合之路，以满足更多消费者的需要。如今，我们双方共同努力，由过去的十几万瓶，发展到了现在的6千万瓶，放在过去，这是不可想象的。
    　
　　第二条，除了有丰富的知识外，还要坚韧不拔，有克服一切困难的勇气和决心。遇到问题，遇到困难，遇到麻烦，就觉着不行了，就退缩了，是不可能取得成功的。
    　
　　30年来，我们始终是在不断克服困难，不断纠正问题的过程中，不断发展壮大的。
    　
　　在发展过程中，我们产生了很多困惑，比如对市场的困惑，对产品开发的困惑。过去，在中国葡萄酒市场上，我们的干白产品市场份额最大，后来，又有了很多发展得很不错的葡萄酒企业。王朝在与同行竞争的时候，始终坚持端正自己的位置，把我们自己的企业做好。
    　
　　第三条，一个企业或者个人要成功，机会是重要的，要把握住机会。如果真有上帝的话，那我要说，上帝是公正的，或早或晚，他总会给你一个机会，就看你能不能抓住这个机会，去更好地发展。
    　
　　有句话说得好：Time is everything （时间决定一切）。我认为可以理解为：机会决定一切。只有把握好机会，把握好每一个发展时期的重点，我们才能够求得生存和发展。如今，我们国内希望了解葡萄酒的人越来越多，喝葡萄酒的人越来越多，大家都希望好的葡萄酒产品也越来越多。我们要把握住这一让王朝未来取得更好的发展的机遇。
    　
　　我们在执着酿造好酒的过程中，也与世界上很多其他大的公司有着业务上的交往，和一系列世界知名的国际葡萄酒跨国公司建立了良好的合作，法方对此也很支持。比如，与世界上最大的家族式酒庄嘉露公司建立战略合作伙伴关系，和法国著名的圣哥安橡木桶集团建立了战略合作伙伴关系等等。