宣汉早酒:醉是巴人故里美(1)

2010-1-30 11:13:38 达州传媒网 符纯云 评论(0人参与)

 

席间推杯换盏

  

抬台盒  

  宣汉,是巴人故里,红军之乡。悠久的历史,积淀下丰实厚重的人文。在这里,每一种乡风民俗都那么醉人,而宣汉早酒更是世代传承、香飘久远,如今,已成为这片土地一张亮堂的标签。

  可以这样说:“到宣汉不喝早酒,就不算到过宣汉”。本地人不用说了,外地人只要来过宣汉,就一定会找机会品尝“宣汉早酒”的热烈和香醇,就像宣汉人厚道、豪爽的性格一样,让人感怀和留恋。

  乡下摆酒席的场景,最是热闹。谁家有了红白喜事,三亲六戚、街坊邻居都会带上礼物前去捧场,当地称之为“吃酒”。如果村里谁家嫁女,早上可是最热闹、最喜庆的时候,酒席也最为丰盛。雾气还在山间萦绕,喜庆的鞭炮“劈里啪啦”响个不停,人们红光满面、喜气洋洋。平时忙于劳作的汉子村妇们难得轻松下来,再怎么也得开怀畅饮一回。于是,席间推杯换盏、吆五喝六,一阵阵欢声笑语把喜庆的气氛推向高潮。如果有亲朋故友久别重逢,那就更少不了用酒来表达感情。倒上满满两大碗烧酒,轮流畅饮,如果几个酒量惊人的汉子坐到一起,往往一轮下来,碗里便一干二净。

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