宣汉早酒:醉是巴人故里美(2)

2010-1-30 11:13:38 达州传媒网 符纯云 评论(0人参与)

  

大碗喝酒

  

街边酒店  

  

大口吃菜

  没有谁去考究宣汉早酒是否起源于乡间喜事,也没有谁在意喝早酒何时成了一种生活方式。可以说,无酒不成席,“宣汉早酒”真正体现了宣汉人的热情与豪爽。

  每天早上,在县城东门、西门、上城壕、下城壕、南街、新街、解放街等大街小巷,随处可见三朋四友围成一桌,或开怀畅饮,或浅饮小酌,场面热闹,蔚为壮观。

  多山的地域环境,塑造了宣汉人耿直豪爽的性格;中河、后河的纯净清甜,酿造出醇香的清溪白酒。在崇山峻岭之中,沿江口湖驾舟逆流而上,20分钟即可抵达依山傍水的清溪古镇。保留古老的作坊,勤劳聪慧的清溪人用土方法精心酿制出久负盛名的清溪白酒。千百年来,浓郁的酒香飘散在小镇的空气中,让人未及品尝,先就醉了。

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