盘锦白酒市场：开放中百舸争流(1)

　　新兴的石油化工城市——盘锦

　　收入较高成就消费能力

　　盘锦市是1984年经国务院批准成立的地级市，隶属辽宁省。位于辽宁省西南部，辽河三角洲中心地带，辖2个区、2个县，即双台子区、兴隆台区、盘山县和大洼县，人口130万，其中非农业人口近80万。

　　盘锦是一座新兴的石油化工城市，拥有中国第三大油田辽河油田，石油现已成为盘锦的主导产业，带动了本地经济的飞速发展。早在1994年，盘锦市就已列入全国第一批率先实现小康社会的26个城市之一，2000年在全国率先步入富裕阶段。2009年，盘锦市生产总值实现685亿元；财政一般预算收入增长24.4%，达到43.4亿元；城市居民人均可支配收入18500元，农民人均纯收入9000元；社会消费品零售总额年均增长17.3%，达到156.9亿元，其中食品、饮料、烟酒类商品销售额近25亿元。

　　盘锦因油而生，所以，盘锦富得流油。因为富足，盘锦人可以过上富足的生活。而盘锦又是移民城市，性格中有更多的质朴和包容。论收入，盘锦普通市民的收入比很多大城市还要高，一般工薪阶层的月收入在3000元以上，收入在2000元以下的就算很低了，就连盘锦的最低生活保障人均月收入也有七八百元。看消费，盘锦的消费在辽宁省位列第二，紧次于大连，高于沈阳。

　　你问盘锦人，盘锦最大的特点是什么，他们的回答是：饭店多、歌厅多、商场多、好车多，吃饭贵、娱乐贵、购物贵、汽油贵。

　　没错，尽管盘锦的宾馆最高只有四星，还只有两家，但盘锦的中高档酒店却满街都是，而且饭店门口都停满了私家车，其中以奥迪居多，宝马、本田、尼桑（日产）、马自达、现代、中华、大众居其次，10万元以下的低档车在盘锦的私家车行列里是不多见的。

　　无酒不成宴

　　著名作家韩小蕙的散文《打量盘锦人》曾写道——盘锦人，豪爽，好客，质朴，厚道，率真。

　　豪爽、好客的民风从酒上最能体现出来，盘锦人认为无酒不成席，无酒不成义，饭桌上常觥筹交错。但他们喝酒大多不会一桌人抓住一个酒量大的往死灌，最后弄到钻桌子、搂大树、睡马路的份上。盘锦人喝酒最烦“磨叨”，不打酒官司，只要“左手端杯，右转弯，全封闭，带甩干”的酒令一下，全桌人便一饮而尽，你喝酒要是扭扭捏捏，他们会告诉你干脆就别喝，可以喝饮料；你要是“藏奸耍滑”，他们会和你“拜拜”。

　　盘锦盛产河蟹，喝酒少不了河蟹。“九月团脐十月天，持蟹饮酒菊花天”，盘锦人请客，一顿能“造”几斤、十几斤蟹。用绒螯蟹佐酒，香味沁人心脾，陶陶然，醺醺然，客人们常会酒兴大增，不醉不休。

　　盘锦汉子们酒后还常会和做东的争着买单，把喝多的朋友送回家，争着把外来的客人送到车站上车。他们常说“话都在酒里”，只要是喝透了，不管你们以前有多大恩怨，也会一笑泯恩仇，日后会成为生死兄弟。

　　其实，盘锦人喝酒的豪气早就出了名，如张学良将军（老家在今盘锦市大洼县东风镇，解放前为海城所辖，现有张学良题字的张氏陵园）在西安事变中的一次有国共两党高层代表参加的宴会上，激昂陈词：国难当头，东北沦陷，华北危在旦夕，国家存亡，匹夫有责。举杯痛饮，三次垂泪掷杯，搞得蒋介石情绪沮丧，尴尬地说：“我身体不好，酒也不会喝。”

[1] [2] [3] [4]