盘锦白酒市场：开放中百舸争流(3)

　　餐饮酒店成销售主渠道

　　盘锦市区共有约700家餐饮店，中高档餐饮店300家以上，星级宾馆酒店与同等城市相比数量较多，代表性的有盘锦大众花园宾馆、双兴宾馆、紫澜文章来源华夏酒报门国际酒店、辽河宾馆、盘锦新宇大酒店、盘锦国际酒店、盘锦昆仑大酒店、盘锦国贸饭店等。名优餐饮店主要有金饭碗、紫裕饭店、青瓦台海鲜店、双兴海鲜楼、郦湖蒸菜、桃园餐苑、鲍鱼王子、尚华珍品、三公馆、水上鱼港等。

　　盘锦餐饮市场的白酒品牌竞争非常激烈，多数中高档餐饮店要收取进场费，且买店情况严重，酒水加价率一般在80%—120%之间，酒店档次越高加价越高。该渠道中档酒的价格主要以28元/瓶—98元/瓶区间为主导。

　　盘锦市至今鲜有国际大型连锁商超卖场，这与盘锦的消费极其不匹配，现有一家大商新玛特（盘锦店），另有一家沃尔玛正在建设中。较大型的商超企业为本地的兴隆大厦，也就是遍布辽宁各大中城市的兴隆大家庭的母企业，在盘锦共有连锁店2家。始建于1996年的盘锦喜利烟酒连锁有限公司，在当地酒类商业中实力较为雄厚，公司旗下有“喜利”烟酒专卖店、“喜利”洋酒专卖店、“喜利家”五星百货、“喜利家”便利店、“喜利家”超市、“喜利家”平价店等。

　　商超中的主导品牌与餐饮业主导品牌较一致，除国家名优酒以外，多数品牌在进入商超前，必须在餐饮有一定的市场。这种以酒店带动商超的营销模式在盘锦表现尤为突出。

　　盘锦市没有集中的酒类批发市场，只是有些街道上，以批发为主的酒类经营业户比较集中。

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