柳河山葡萄标准化栽培技术(5)

　　2.6 埋土防寒

　　2.6.1 时间

　　10月下旬至11月上旬，土壤封冻前完成防寒工作。

　　公酿一号必须按要求进行防寒；左优红需进行简易防寒；双优、双红、左山一等品种可在定植第二年后进行简易防寒或不防寒。

　　2.6.2 方法

　　先将修剪完的葡萄枝蔓顺着行向一侧下架，一株压一株地理顺捆好，主蔓基部要垫土，以防主蔓折伤，用土间隔压实，然后再全面埋土。

　　取土位置距植株120cm外，防寒盖土的幅度在100cm以上，埋土厚度蔓上不少于20cm，防寒的土要细，埋得要严，要均匀。

　　2.7 撤防寒土、上架绑缚

　　撤防寒土在4月下旬至5月上旬。对出土的葡萄要进行上架，要将枝蔓均匀地绑缚在架面上，上架时不要碰伤枝蔓和萌发的冬芽。

　　2.8 产量控制

　　为保证原料的品质，每公顷产量要求控制在22500公斤以内。

　　3.病虫害防治

　　3.1 病害防治

　　3.1.1 霜霉病防治

　　3.1.1.1 清除病源

　　主要是清除落叶、病枝、病果残体，集中深埋或烧毁。   

　　3.1.1.2 加强果园栽培管理

　　在生产中剪除靠近地面的枝叶，控制副梢生长，合理留枝，保持通风、透光，增施磷、钾肥，提高抗病力。

　　3.1.1.3 药物防治

　　春季葡萄萌芽前，在架面和地面上喷洒5度石硫合剂。6月中、下旬开始，每隔10天左右喷一次200倍等量式波尔多液，连续喷洒4至5次。若发病，可交替喷25%瑞毒霉可湿性粉800剂倍液，40%乙磷铝可湿性粉剂200—300倍液，58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂400—600倍液，25%甲双灵800—1000倍液，72%克露600—700倍液。

　　3.1.2 白腐病防治

　　3.1.2.1 清除病源

　　生长季节及时清除病果、病枝、病叶。冬剪后，彻底清扫果园，将病残体带出园外深埋或烧毁。

　　3.1.2.2 加强栽培管理

　　多施有机肥，增强树体抗病力，合理修剪，适量负载。注意通风、透光，提高结果部位。

　　3.1.2.3 药物防治

　　发病初期开始喷药，以后每隔10天左右喷一次。常用药剂有50%退菌特600—800倍液，70%百菌清500—700倍液，78%科博500—600倍液，50%新镁双可湿性粉剂500—700倍液。

　　3.1.3 黑痘病防治

　　3.1.3.1 消灭病源

　　结合冬剪，彻底清除病蔓、病果、病叶，集中烧毁或深埋。

　　3.1.3.2 加强田间管理

　　合理增施磷、钾肥，增加架面的通风透光条件，增强树势，提高树体的抗病能力。

　　3.1.3.3 药剂防治

　　春季萌芽前，喷洒5度石硫合剂。6月中、下旬开始，每隔10天左右喷一次200倍等量式波尔多液。若发病，喷50%多菌灵800倍液，75%百菌清可湿性粉剂800倍液，50%退菌特700倍液。