孙利强：张裕与世界干杯(1)

　　

　　全国人大代表、烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长孙利强（左）接受《华夏酒报》记者采访

　　
　　3月5日一早，北京就刮起了大风，到下午5点多钟，风越刮越大，天色阴沉沉的。而孙利强代表脸上却是春意盎然，“今天上午在人民大会堂听了温家宝总理的政府工作报告，我觉得非常高兴，非常振奋，每次鼓掌都是发自内心的激动。”

　　当我们在山东代表团驻地北京职工之家宾馆的新闻采访大厅落座文章来源华夏酒报后，孙利强的心情方才稍稍平静下来，作为烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长，孙利强已经多年参加全国两会，算得上是一位“老资”人大代表了，但是他每次参会都有新喜悦，每次参会都能看到新目标，都能树立新的信心。

　　“温家宝总理的报告中提到我国政府在2010年要重点抓好八个方面的工作，其中包括加快转变经济发展方式，调整优化经济结构。”孙利强与《华夏酒报》记者分享着两会现场的感受，“政府要全面提升产品质量，引导企业以品牌、标准、服务和效益为重点，健全质量管理体系，强化社会责任，切实加强市场监管和诚信体系建设，努力把我国产品质量提高到新水平。”他浓黑的眉毛舒展着，嘴角微微上扬，一口气把报告中的这段原话说完。

　　停顿片刻，孙利强的表情又凝重起来，他缓缓地说道，根据政府工作报告的精神，张裕公司要扎扎实实地做好自己的份内工作，“那就是要做中国最优质的葡萄酒，让中国人喝上放心的葡萄酒，这是对总理报告的落实和回答。”

　　像抓市场一样抓基地

　　在2009年全球金融危机的冲击下，张裕公司仍然抢抓机遇，取得了市场销售的进一步增长，品牌美誉度建设、产品结构调整等方面同样成绩斐然，危中求机的秘诀何在？孙利强认为，加强葡萄原料基地建设是一切发展的基础，只有从源头上控制产品质量，才能讲品牌提升，才能做高端产品，否则一切都是空中楼阁、无根之木。

　　“张裕公司目前已经规划有25万亩葡萄基地，主要在新疆、宁夏和山东烟台等优秀葡萄产区进行基地扩建”，孙利强表示。既然张裕要做中国最好的葡萄酒，那唯一的途径就是建设能够代表中国葡萄酒产业最高水平的原料基地，种植国内最好的酿酒葡萄。“提升葡萄质量，首先是要解决糖度的问题。”他说，现在中国酿酒葡萄的糖度平均只有19度—20度，而这个糖度并不足以酿出高品质葡萄酒。张裕计划用几年的时间解决这一困扰中国葡萄酒的行业性问题，把基地内葡萄糖度提升至21.5度以上——这是国际公认的好葡萄，是酿造优质葡萄酒的保障。