孙利强:张裕与世界干杯(3)
2010-3-12 10:04:39 《华夏酒报》 李杰 石磊
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据了解,目前张裕的所有酒庄产品都在软木塞边缘处附有一块高科技制成的电子芯片,通过这块芯片,张裕公司可以准确掌握每一瓶酒的具体走向,这种动态追踪可以一直延伸到终端酒店,相关信息在公司内部都有详细的记录和监控,该系统将张裕公司的市场信息收集能力提升到全新水平。
一块小小的芯片,却折射出张裕心中的大愿景。在孙利强看来,张裕拥有一张值得骄傲的密集销售网络,这张网的作用是双向的,要利用它将消费者的声音传递到生产体系当中,为质量服务。这同样是倚重“人”的作用服务于质量标准体系,张裕的愿景当然是持续提升品质,酿造中国最好的葡萄酒。
让农户分享品牌的利益 “三农问题”在中国一直以来都备受关注,温总理在今年的政府工作报告中仍然强调,三农工作要进一步加强,要继续提高农村生产生活条件。对此,孙利强认为,张裕在企业发展过程中,特别是在葡萄基地建设当中,完全有条件也有责任为新农村建设贡献力量,积极推动基地周边的农业产业化进程。
“在我看来,葡萄基地就是我们的第一生产车间,是张裕公司的重要组成部分,基地农户为张裕的发展做出了重要贡献,张裕就应该让农民受益,让农户分享到张裕品牌的利益。”孙利强语气中流露出真诚的感激之情。为了保障农户利益,张裕公司制订了严格的价格保护体系、收购保护体系和效益保护体系,并且长期以来都在严格执行。
其实,农民从张裕的葡萄基地建设当中受益的还不仅仅是增加收入这么简单,由于张裕公司将在基地周边兴建发酵厂,将对当地农户的就业,当地基础设施的改建起到极大地推动作用。“温总理的报告中提到,当前中国农村的服务业基础薄弱、发展潜力大,要加快构建和完善以生产销售、科技信息和金融服务为主体的农村生产生活服务体系,这些都是张裕在基地建设中应该思考的问题。”说到这里,孙利强又略停顿了一下,意味深长地说道:“做中国最好的葡萄酒,其实更是一种责任,要引领行业健康发展,让消费者受益,让广大人民从中受益。”
■记者视线
“品重”成就传奇
3月5日上午,《华夏酒报》记者一边在网络上收看两会直播,脑子里一边琢磨着下午对孙利强的采访。在温家宝总理的政府工作报告中,中国展示出加速变革和为国民谋求幸福与尊严的足够决心,具备大国思维的发展韬略跃然纸上。这个念头从脑海中闪过,记者立刻联想到张裕作为中国葡萄酒行业的领军企业、民族产业的优秀代表,随着中国国际地位的不断提高,大国心态的日渐成熟,是否也将面临定位与心态的新一轮转变呢?
7个小时后,当《华夏酒报》记者面对面地把这个问题向孙利强提出,他思索片刻,用很低调的语气回答道:“这个问题包含多方面的意义,也不是一朝一夕就能快速实现的,我还是就张裕在产品质量方面的工作多谈谈吧,毕竟这才是基础中的基础,是一刻也不容松懈的。”于是就有了《酿世界一流葡酒》这篇文章。
虽然,孙利强没有从正面回答问题,但他畅谈基地建设,谈张裕对消费者、对基地农户的责任,难道不正是其定位和心态的充分展现吗?当我们的民族品牌受到越来越多的关注和认同,当我们的民族产业越来越多地走向世界舞台,却能从容地做到“不以物喜,不以己悲”,有所坚守,有所执着,这份稳健、务实的心态就显得尤为可贵。
由此想到百年前,孙中山先生来到山东烟台,为张裕题写下“品重醴泉”四个大字,意指张裕葡萄酒品质厚重不凡。可想而知,在张裕公司100多年的发展历程中,“品重”已经成为血脉中的基因,成为张裕品牌最核心的含义所在。也正因如此,张裕的百年旅程终于渐入佳境,成就一段独一无二的“传奇”。
反观当前消费市场上,以“传奇”自居的品牌不在少数,并借这两个字衍生出一系列颇为动人的营销说辞。
当然了,这些品牌或许自有些“传奇”的不凡,但是否有真正配得上“传奇”二字的“品重”之处呢?毕竟,唯有品重才能成就传奇,核心工艺在哪里?技术精髓是什么?如果还没有找到这些问题的答案,还是请缓称“传奇”吧。
正如孙利强在结束采访时所说的,对于一个企业而言,品牌也好、广告也好,甚至产品结构的调整,社会责任的履行,如果离开了“品质”的落脚点,那全部都是空谈。
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编辑:施红
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