增强软硬实力提升中国啤酒强国形象(3)

　　那么，中国啤酒产业怎样借势提升工业化之路呢？

　　第一，在消费平稳增长的情况下，中国啤酒业必须通过扩大内需来弥补出口需求的减少，特别是我国啤酒产业发展的空间比美国、德国、日本等啤酒消费大国更大，加上又是发展中国家，产业还远远没有饱和，行业发展还有很广阔的空间，整个啤酒产业还处于持续发展的过程，特别是产业深度还有很大的拓展空间，从这个角度看，中国啤酒产业的发展空间比世界上任何一个国家都大。

　　第二，我国从自由贸易的被动接受国成为积极捍卫国，也将带动并提升中国啤酒工业在国际社会的地位。过去举着“自由贸易”大旗并动辄指责中国违反自由贸易原则的国家，将不得不承认中国以极大的努力执行和维护了自由贸易原则。如果没有中国的力量，危机中抬头的保护主义行为将使自由贸易原则被破坏得面目全非。

　　第三，随着我国啤酒业利润指标持续提升硬实力的增强，在应对危机中，中国啤酒业与国际啤酒业相比，超常规地加大生产基地建设，这将促进我国啤酒业未来成为国际啤酒业生产力量最雄厚、投资和发展条件最优越的国家。可以预期，世界啤酒资本、技术和人才将更大规模地流向我国。

　　第四，中国啤酒产业的国际竞争力将显著增强。经历金融危机，啤酒产业将受到一次严格“精洗”。“精洗”后的中国啤酒产业将具有更强的国际竞争力，国际性的知名啤酒企业数量将不断增加。

　　第五，中国啤酒业模式的稳定性和抗危机性将得到世界公认，世界其他啤酒强国不得不在心理上逐渐接受中国啤酒产业强大的事实。在“中国游戏”中，越来越多的人将改变对中国啤酒业的看法，世界啤酒业舆论中的中国啤酒形象将发生很大变化。

　　尽管在金融危机的影响下，未来我们的发展会遇到困难，但是，从长期看，中国啤酒产业软硬实力的发展将在危机中再上台阶，中国啤酒产业软硬实力将明显提高。

　　调整结构 提升啤酒业软硬实力

　　中国已连续8年居于世界首位，连续4年产量超过10%，产销高速增长、盈利水平攀升、技术和装备水平逐步提高，这一切无不昭示着中国啤酒业日渐彰显的魅力。啤酒产业经过充分的国际竞争和国内结构资源重组，正迎来产业结构的优化和升级，步入国际化发展进程。

　　经过近10年的发展，代表啤酒业未来发展方向，有新鲜水果之称的纯生啤酒为我国啤酒业发展立下了汗马功劳，并取得一系列的成绩。

　　首先，纯生啤酒拉近了中国啤酒与世界啤酒业的差距。过去，我国啤酒产品在国际上一直以低价产品为主，价格低、创汇少、利润率低，市场竞争力相对薄弱。纯生啤酒的推出，不仅为消费者提供了具有优良口感的高品质啤酒，同时也为中国啤酒业的发展提供了一个强劲的增长点。

　　近年来，我国出口啤酒产品中，高端啤酒所占的比重逐步提高，无论是在技术进步和管理效率方面，还是在产业竞争力上，纯生啤酒对于中国企业参与国际竞争都是一个积极的推动，使中国啤酒产品质量上了新台阶。

　　其次，纯生啤酒的推出，是啤酒业调整产品结构、努力寻求新的利润增长点的突破，也使中国啤酒业走出了一条自主创新的发展道路。

　　再者，纯生啤酒的生产强化了企业管理制度，促进了微生物管理水平，逐步实现“无菌酿造”，这也是检验行业硬实力进步的标志。

　　尽管中国啤酒业在发展过程中仍然存在不少问题和挑战，但我们仍然可以看到许多有利的因素：
　　国内啤酒行业自身软硬实力的增强。全国啤酒企业数量由1999年的470家减至2009年的250余家。啤酒单价低、销量大，属于规模经济行业，规模的扩大能够摊薄企业的生产成本和营销费用，啤酒产业的集中度持续提高是大势所趋，未来仍将进一步提高。