酿酒副产物的循环转化途径(4)

　　（2）酒糟植物蛋白饲料转化动物蛋白饲料的循环过程。

　　图1  酒糟植物蛋白饲料转化动物蛋白饲料的途径


　　图2  酿酒副产品生物循环过程


　　
　　酿酒企业有能力把酿酒副产品开发利用好，从原料、设备、发酵等方面，技术力量强，又与养殖户和粮农联系密切，饲料成本比饲料加工企业的成本低10%—15%有很强的竞争力。

　　采用现代生物科学技术，把白酒生产的副产物转化成生物酯化液、养窖护窖液，液态水产饲料在养殖场或养殖户中推广运用，养殖牛、羊，青贮饲料、植物蛋白饲料及养殖蚯蚓间接动物蛋白饲料，不仅解决了酒厂发酵过程中产生的副产物对环境造成的污染，同时也使黄山头酒业的综合收益增加了8.3%，实现经济效益、社会效益和环境效益的文章来源华夏酒报同步增长，提高了社会资源的综合利用率，促进酿酒业、饲料业和养殖业的良性循环。
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