产业集群筑起“酒都”蓝图——本报记者对话宿迁市副市长许步健(1)

    　近年来，随着“中国白酒金三角”、“中国酒都”等产区概念的崛起，中国酒类产业集群化发展已成为大势所趋。江苏宿迁作为中国名酒洋河、双沟的所在地，也是中国北方重要的白酒生产基地，在国内白酒行业中地位突出、声誉显著，同时，酿酒业在宿迁的经济发展中也占据着重要地位。近年来，宿迁白酒产业通过走集群化发展的道路，其规模扩张和结构调整等一系列工作取得了显著成效，产业综合竞争力进一步增强，“酒都宿迁”的宏伟蓝图已初见规模。

    　日前，《华夏酒报》记者走进宿迁，与江苏省宿迁市人民政府副市长许步健进行了面对面的交流，亲身感受“酒都”崛起的蓬勃生机。

　　继承传统　强化酿造根基

    　走在宿迁街头，随时都能感受到“酒都”的独特魅力，洋河蓝色经典、双沟珍宝坊的广告随处可见，俨然是这座城市自豪的“名片”。一个城市拥有两大中国名酒，这在中国酒业版图上并不多见，“酒都”的“地基”正是其历史传承下来的酿造基本功——得天独厚的自然环境、基础雄厚的产能规模以及独树一帜的酿酒工艺。

    　宿迁市副市长许步健在接受《华夏酒报》记者采访时，谈到了当地酒业的发展目标与规划：用5年到10年的时间，打造具有国内较大影响力的“酒都宿迁”，到2020年，全市酒业销售收入达到600亿元。其中，洋河、双沟两大骨干品牌的总销售额达到500亿元，在行业内形成“茅五洋”的品牌格局，新创酒类品牌12个以上，其中新增驰名商标3个、省级名牌5个、省级著名商标4个，年销售收入超亿元的酒类“小巨人”企业10户。

    　600亿销售额的产业大厦是靠一瓶酒一瓶酒卖出来的，如何做深做透“产”的文章，将是决定宿迁酒业未来发展的关键所在。

    　距洋河酒厂不远处有一大片建筑工地，8月烈日下，工地上车来人往，忙碌而热闹。

　　许步健向《华夏酒报》记者介绍说，这是洋河酒业园区一期工程的建设现场，按照“全国领先、华东一流，特色鲜明，底蕴深厚”的目标，宿迁市政府高标准、高起点、大气魄、大手笔地推进当地酒业园区建设，分别在洋河镇、双沟镇建设酒类工业园，其中，洋河园区总体规划为10平方公里，分两期进行；双沟园区总体规划5平方公里，将于近期启动。两大酒业园区的落成将大幅提高宿迁酒业的产能规模，成为当地白酒产业集群的核心竞争力和凝聚力。

    　除了在提升产能方面的全力扶持，宿迁市政府也高度重视酿酒生态环境的保护，“好山好水出好酒”，许步健表示，“洋河、双沟镇区的居民今后在使用清洁能源时，将得到政府的支持和帮助。”此举旨在减少燃煤等带来的空气污染。酒业发展园区将负责建造区内的水质、空气质量自动检测系统和水污染环境应急系统平台；凡进入园区的企业，强制其进行清洁生产达标排放；园区所在镇域不得建设对水体和空气有污染的项目。

    　当前，在环保、低碳已成为全球焦点的背景下，宿迁市政府已在建设“绿色酒业”上面迈出了超前的一步，“名酒之乡”的酿造基本功或将由此得到巩固和强化文章来源华夏酒报。

    　同时，宿迁市政府还出台了一系列配套措施促进企业技术升级。包括鼓励企业应用现代生物工程技术改造传统工艺，实施生物技术产业工程；鼓励技术研发，对洋河、双沟及“小巨人”企业获得国家、省级以上财政资金支持的科研、技改项目，按1比0.3配套奖励，对新产品、新技术开发以及各级白酒工程技术研究中心、质量检测中心，均给予不同额度的资金奖励。

　　专业专管　护航酒业航母

    　洋河、双沟在不久前完成了整合统一，两大中国名酒“珠联璧合”成为业内广泛关注的焦点。有人质疑这是一次政府行为，但新生的苏酒集团却在短时间内表现出强劲的综合实力和广阔发展空间。可见，所谓政府行为其实也是以市场为导向，从宏观角度为企业发展、产业集群壮大保驾护航。