品牌与市场
目前兰州市场上各类白酒品种有2000种之多,全国各地的名酒产品在兰州都有一定的市场份额。高档市场上,茅五剑的销量一直趋于稳定。中高端市场地产酒占据了近一半的市场份额,消费者普遍认可地产酒,认为地产酒酒质可靠,货真价实。兰州市白酒市场份额排列依次为地产酒、川酒、苏酒和其他白酒。
地产酒中金徽、滨河、古河州为龙头,汉武御、崆峒、皇台等产品的市场表现也都不错。外地酒中川酒依然占据较大的市场份额,五粮液、剑南春、泸州老窖、全兴、丰谷等品牌市场运作成熟。以郎酒为代表的酱香型白酒也占据了很大的市场份额。
洋河蓝色经典、双沟珍宝坊、今世缘典藏等苏酒在兰州市场上异军突起,成为第二大外地酒方阵。此外,山西汾酒、陕西西凤、安徽古井、湖北稻花香、河北衡水老白干、青海互助青稞酒、江西四特等各地名酒也都有一定的市场份额。
东北老村长、内蒙古河套老窖、新疆肖尔布拉克等成为低档市场上表现抢眼的品牌。
外地酒百花齐放
众所周知,兰州市是一座移民城市,这座城市以开放的风尚和包容的心态吸引了来自全国各地的人到这里投资创业,安家落户。尤其是近几年来,随着兰州相继成立了全国各地的商会,更是将各地的同乡们紧密联系了起来。
“月为家乡明,酒是故乡醇”。同为老乡自然要喝自己家乡的酒,在现今商品大流通的时代,很多在兰州的外地人纷纷开始转喝自己家乡产的白酒,诸如苏酒、豫酒等外地酒就是在这样的大背景下高调进入兰州市场的,并且凭借这一部分相对固定的消费群体在兰州市场上站稳了脚跟。这些各地知名白酒的入市极大地丰富了兰州的白酒市场,使之形成了百花齐放的格局。
地产酒稳健发力
兰州人喜好喝酒,对地产酒的感情很深,品牌忠诚度高。随着兰州白酒消费逐渐回归理性,无论是从商超、酒店、批发市场还是团购渠道来看,滨河、金徽和古河州这三大品牌已经成为了地产酒中的领军品牌,而汉武御、崆峒、皇台等品牌也以各自的市场表现成为兰州地产酒的主力阵营。
与此同时,地产酒在巩固原有产品序列和市场体系的同时,纷纷开始推陈出新,对产品进行升级换代。2010年以来,金徽、滨河、古河州、汉武御等企业的多个白酒新品纷纷上市,成为地产白酒新品上市最多的一年。各企业也都从长远打算,更加注重品牌的长期培育,以消费者的情感诉求点、品牌忠诚度以及对健康养生的认知作为主打营销手段。
近几年来,金徽酒业在现代企业制度的管理模式下焕发出了勃勃生机,借助两届金徽之旅活动的成功举办,以全新的品牌形象成功推出了“生态年份酒”系列产品,让“中国原生态白酒典范”和“金徽酒园”品牌元素深入人心。随着近期“金徽 柔和”系列和“陇南春 吉祥”系列新品的推出,进一步完善了产品序列,使产品竞争力得到了有力提升。