解密张裕:中国葡萄酒不输世界(3)

2011-5-17 9:17:40 新华网 杨庆兵 杨眉 评论(0人参与)


   

 图为张裕葡萄酒实验员在做实验室里工作。新华网 李欣 摄。

    图为张裕国际专家团队。(图片提供:张裕)


    靠“盲品测试”张裕走进钓鱼台国宾馆

    在张裕爱斐堡北京国际酒庄,孙健副总经理给记者讲了张裕走进钓鱼台国宾馆背后的故事:2003年前,钓鱼台国宾馆国宴用酒定的是法国酒庄酒,一瓶标价上万元。时任外交部领导知道后说:钓鱼台不能只用一种外国酒,因为如果请的是与法国关系不好的国家元首,你用法国酒可能就被对方认为不友好了。后来,钓鱼台国宾馆请来一流的品酒师对包括张裕卡斯特酒庄酒和张裕解百纳在内的11种世界名酒进行“盲品测试”,结果张裕卡斯特酒庄酒和张裕解百纳,分别排名第二和五,只比那个价格高很多的法国酒稍微差一点,而口味和品质远远高于许多世界名酒。从此,张裕作为国宴用酒走进了钓鱼台,成为国家形象的一张“名片”,频繁出现于外交场合与国际舞台。

    2009年11月,美国总统奥巴马访华,首站上海宴会用酒为张裕百年酒窖干红、张裕爱斐堡酒庄霞多丽干白。在北京钓鱼台国宾馆,招待奥巴马的国宴用酒为张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白。

    2009年12月,法国总理菲永访华期间,应国家领导人邀请在人民大会堂就餐时品尝了张裕爱斐堡大师级赤霞珠干红、霞多丽干白、张裕黄金冰谷冰酒。

    在2010年4月的上海世博会开幕式国宴上,用于款待参加开幕式的外国元首、政府首脑及贵宾的国宴用酒是张裕爱斐堡酒庄酒。   

    今年4月14日,第三次金砖国家领导人峰会在海南三亚召开。中午,中国国家主席胡锦涛举行欢迎午宴。此次午宴在菜式及葡萄酒搭配上都颇费心思,菜品中西合璧,配餐用酒则为中国产的张裕爱斐堡酒庄赤霞珠干红和霞多丽干白。而在今年南京举行的“国际货币体系高级别研讨会”上,张裕爱斐堡酒庄的赤霞珠干红和霞多丽干白同样摆上了20国财长的午宴。

    在外国总统总理和财长面前,张裕展示了中国良好形象,也为国人争了光。

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