转变中的“机”与“策”(1)

　　风云变幻，方显英雄大略。“酒驾入刑将会促进更文明饮酒习惯的形成”、“红酒暂时不会对白酒市场产生较大冲击”、“年轻消费群体应该引起关注”……变化中的酒类消费市场，酒类营销该如何出招？为应对变化的中高端白酒市场，寻找市场发展新的机遇，6月21日下午，河南日报特邀全国主流名酒企业区域负责人共聚郑州大河锦江饭店，举办2011全国主流名酒“品牌与消费”专题研讨会，畅言心得，把脉市场，展开一场思想的碰撞、智慧的对话。

　　河南日报报业集团副总编辑王俊本出席会议并致辞，河南日报专刊处处长魏剑主持会议。河南省糖酒食品流通协会副会长兼秘书长彭希安、亮剑营销咨询公司首席顾问牛恩坤及来自省内外主流名酒企业的近二十家区域市场负责人参加了会议。

　　此次研讨会的主题是名酒企业如何应对发展变化的中高端酒类消费市场。副总编辑王俊本在致辞中指出，目前比较热的一个话题就是发展方式转变，同样白酒行业也面临转变，更严格的酒驾政策、年轻消费群体的消费习惯培养、洋酒带来的市场冲击等，促进了白酒消费群体变化、白酒消费环境变化，这就要求白酒企业也要随之而变。

　　参会嘉宾纷纷认为，随着人们生活水平的提高、文明饮酒意识的增强，白酒消费越来越注重品牌、品质。以前见面问“喝了多少”，现在问“喝了什么酒”，这是消费观念的一个悄然转变。5月1日起实施的酒驾新政，对中小型白酒企业可能会带来一些影响，而对于全国主流名优白酒企业来讲，其实已经开始受惠，因为酒驾入刑将更进一步促进白酒向品牌化、品质化方向发展，最终实现白酒消费由追求“量”到追求“质”的变化。 “少喝酒、喝好酒”是酒类发展的一大趋势。

　　嘉宾们认为，白酒企业应该理性看待进口酒市场，既要借鉴他们营销推广的一些方法，同时也应对具有深厚历史文化底蕴的中国白酒充满信心。面对80后、90后新生代个性化需求，要在产品品质、口感上下工夫，适应年轻群体口感。

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