关键在人才

    　 长期以来，庞大的泸酒产业，除泸州老窖、郎酒、仙潭等少数几户品牌企业外，其余中小企业产品没有特色和内涵，缺少创意，大多依靠贴牌或基酒销售。对品牌战略，对酒文化认识不足。

　　其实，泸州是中国酒业人才资源最富集的地区。2010年，全市酒类产业从业人员近15万人。其中，技能型产业人才约4.2万人，每百名从业人员人才占比高达28.2%。特别是高端型白酒人才数量及层次在全省乃至全国都占有重要地位。目前，全市有中国酿酒大师4人（全省共16人），国家级白酒评委11人（全省共42人），国家级非遗代表性传承人2名（全省共6人），省级非遗代表性传承人3名（全省共10人），四川省酿酒大师5人（全省共26名），四川省营销大师4人（全省共14名），四川省白酒评委59人（全省共243人），正高级工程师4人（全省共5人）高端人才占据了四川的近三分之一。然而，泸酒品牌及营销状况缘何是这种格局呢？

 　　“任何问题的首要条件是人，即匹配人才资源！没有产业集群，人才结构、人才资源得不到调整和布局，何来产业结构调整，何来产业的升级换代，又何来竞争力呢？”北京和君营销策划集团营销策划专家张军认为，发展泸酒酒业，关键在于人才。

　　从泸州庞大的酒业产业集群看，人才缺口总量还是很大，特别是“中国白酒金三角”酒业集中发展区内供需矛盾更加突出，不论是技术人才，还是一般产业工人，都存在较大程度的短缺现象；其次是结构不合理。泸酒人才培养主要依靠口传心授、学徒制传帮带等传统方式，真正谈到酿造、勾调、尝评等技术，是拿不出文字资料，讲不出道理的，只能靠神秘的“悟性”解决问题，且多数为酿酒技术专业性人才，严重缺乏复合型、创新型人才，特别是策划、营销、酒文化研究方面人才更是奇缺；再次是人才资源分布严重失衡。行业性、国家级高层次人才95%以上都集中在泸州老窖、郎酒集团；中小酒类企业中，不要说高端人才，就是普通人才都较少或基本没有，品牌战略根本就无从谈起。

　　大势所趋

    　 “当今行业间的竞争，是商业模式的竞争。泸酒打造产业集群，就是要以一种整合化、组装生产线似的生产组织和交易模式，全面整合全产业链、整合酒业人才资源，提升泸酒竞争力，打造‘中国白酒航母’。”泸州市委书记刘国强决心异常坚定，“酒业是泸州一号产业，必须举全市之力打造泸州中国现代化酒城，全力推进‘156’工程。”

　　为此，泸州率先于2006年初破土动工“泸州酒业园区”，加快泸州白酒产业集群化发展。2007年12月30日，在中国西部十二省区经济发展联席会上，全世界经济专家、区域经济策划大师云集上海浦东，共同“把脉”泸州酒业集群发展。在整整两天的热烈讨论后，与会专家形成共识：作为“中国白酒金三角”核心腹地，泸州具有独特优势和区域经济聚合力。

　　2008年，四川省委书记刘奇葆亲自带队考察法国波尔多葡萄酒产区后得出结论：泸州得天独厚的优势产业是白酒业，泸州应该走波尔多模式，集群化发展白酒产业，着力打造“中国白酒金三角”核心腹地，将独特的地缘产业打造成世界性区域品牌，走向世界，成为四川南向经济新的增长极，纵深拉动中国西部大开发。

　　2010年7月，世界经济学之父，诺贝尔经济学奖获得者奥利弗·威廉姆森来到了泸州，细细考察后认为，泸州以产业链集群化理论组建酒业集群，从农业种植到基酒酿造、储存；从灌装到配套产品制造；从文化创意到玻瓶、瓶盖、酒标、酒盒加工印刷；从物流运输市场销售，整合成一条无缝化、资源整合化的流水作业线，形成一条环环相扣的产业供应链闭合集群，破解了配套滞后所带来的白酒业发展难题，这是创新世界先进经济理念，是打造世界品牌，走向国际化竞争的正确做法。

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