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华夏酒报:服务再造 打造“共好”酒业平台
华夏酒报·中国酒业新闻网 朱志明 《华夏酒报》 2013-4-17 8:20:45 订阅邮箱快讯
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     商源与外地经销商合资形成的公司都是股份制,并采用资本注入、管理跟进、服务配套、文化共享的形式进行合资。因为当地经销商更了解当地的市场情况,公司仍由他们来主导经营,而商源的“大平台”——企划、培训、信息等都是共享的。除了财务监督人员外,商源很少干涉经销商的经营活动;但是当他们需要商源的资源时,商源会马上派人员介入。这就是朱跃明为商源规划的“大商源,大平台,大服务,大整合”体系。“对商源来说,最大的挑战就是能够把资源整合起来做服务。”

     “商源的核心能力是什么?就是其强大的资源整合能力,商源的产品,对手可以买;商源的员工,对手可以挖;商源的营销策略,对手可以效仿,只有资源整合能力,对手是无法和商源匹敌的。”久加久连锁股份有限公司总裁任道道同样认为,商源的资源整合能力,是一种对供应商、渠道商、物流等全方位能力的体现,无法模仿和学习,“只能靠企业在市场中不断地锤炼和沉淀,才有这样的境界。”

     在转型成为供应链服务商之后,对于商源这个品牌的解读,朱跃明有了新的看法:我把商源这个品牌做起来,它不是白酒品牌,也不是啤酒品牌,它是一个服务品牌,它的价值在于提供供应链上的服务,这点是上下游都喜欢。

案例分享:
新星把客户当亲人

     在行业日趋成熟、产品日渐同质化的今天,酒类企业未来的竞争也将转向服务的竞争。看谁在服务中做了别人还未做的事情,看谁更能抓住客户和消费者的心。

     在新星名酒城里,所有的罐装啤酒都是倒置的,工作人员表示:“这样啤酒上端就会干净一些,消费者打开喝的时候比较方便。”这也从侧面体现出了山东新星集团有限公司的人文关怀。

     新星与目前的很多客户都合作了一二十年,已经不再是供应和需求的关系,而是在情感基础上建立了真诚的合作共赢。

     由于新星名酒城茅台、五粮液、剑南春、汾酒、水井坊、郎酒等专卖店都集中在一个店中,所针对的客户群体比较特殊,因此其营销模式就起到了重要的作用。新星主要做亲情营销,在巩固老客户的基础上开发新客户。许多人路过专卖店时,新星的员工会请他们进来,喝杯水,聊聊天,了解一下市场信息。专卖店为爱好酒的消费者提供了一个沟通交流的平台。通过这个平台,新星结识了更多的朋友,吸引了更多的顾客。

     新星专卖店的亲情营销还体现在很多方面。例如,许多顾客家中办喜事用新星的酒,新星还免费给包装喜糖、喜烟,并送货上门;如果顾客需要,新星会派员工去做一些辅助性的工作;宴席结束后如果酒有剩余,新星还提供退换货服务。时间久了,大家觉得结婚置办去新星名酒城什么都齐了。

     再比如,以前新星与淄博市一家大的连锁餐饮酒店就是简单的合作关系,酒店要什么产品新星就送什么产品,后来新星成立了一个小组专门去做服务。在服务的过程中新星发现有些消费者吃完饭走的时候,会从酒店买高端酒,于是与酒店沟通后,建议他们成立团购部,能够更好地为消费者服务。酒店成立团购部后,仅牛栏山的年销售额就从30万元增长到300万元。

     以前新星与上市公司的合作只是一种简单的合作,粗放式的服务。从2011年起,新星针对部分厂商推出合伙人模式,下沉服务,不仅增进了友谊,还促进了发展。新星正是在这些看似微不足道的一砖一瓦上,创造出了商业王国的奇迹,迈向了“货通天下”之路。

案例分享:
潘智群的“吃亏”经

     上世纪90年代,北京德龙宝真国际酒业有限公司董事长潘智群与很多白手起家、艰苦创业的人一样,在山东德州租了一个小门头房,代理一款白酒产品,开始了自己的创业之路。那时正值计划经济与市场经济并轨期,很多产品比较紧缺,市场监管不严格,假酒、窜货现象非常严重,众多的酒水代理商开始走一些歪门邪道,从中谋取暴利,发了财。

     潘智群并不为所动,他在自己的店门头贴了一张告示:绝对保真,假一赔万。周围的朋友多次劝他不要太认真,别跟钱过不去。他听后总是一笑,坚守着一个商人最基本的底线。事实证明潘智群是对的,如今的宝真酒业不但在稳健地发展,而且逐渐成为全国酒水流通行业的标杆。

     在拒绝利益诱惑、始终坚持品质第一的同时,潘智群很用心地践行着人间最朴质的道理——吃亏是福、多为别人考虑。当时,北方服务意识普遍不强,潘智群的德州宝真商贸公司率先在德州提出“24小时送货”的服务理念。为了方便起见,潘智群还把一部销售电话安在家里,哪怕是半夜,只要电话响了马上给客户送货。有付出就一定会有回报。这项服务一经推出,像隆冬里的一股暖流,温暖了客户的心,也让潘智群的生意走上了正轨。

     而在与客户打交道的过程中,潘智群总是将客户的事情放在心上,从不大意。他经常对员工说,“要一切为了客户”,他是这样说的,也是这样做的。据宝真的一位经销商介绍,有一次他给宝真打款,多打了一笔,自己并未查觉。但是宝真员工查明后马上告诉了潘智群,他当即决定退还给经销商。这件事让经销商很感动,于是与宝真建立了长期的合作关系。据统计,在现有客户中,与公司合作5年以上的客户达90%以上,良好的信誉也吸引着新的合作伙伴不断加入进来。

     “企业要想持续发起,这几件事情要做好。一是对上游厂家的信誉,二是对下游合作伙伴的信誉,三是对企业员工的信誉。行业信用的积累需要时间。”这三点做好了,对于厂家来说是把他们的产品推广运作好,对于经销商来说是承诺的事情都做到了,对于员工来说是说过的话都得到了兑现。“行业信用可以形成很好的传播。把握好这些方面,长期做下去就离‘大商’不远了。”

     凭借货真价实的信用积累及超前的服务意识,宝真在德州成了当地酒水销售最重要的力量,其专业性得到生产厂家和分销客户的认可,成为当地最具影响力的经销商之一,并为宝真之后的扩张发展打下了很好的基础。

     在中国各个行业的服务产业链上,不同的人扮演着不同的角色。所以商贸企业要发展,首先要弄清楚几个问题:第一,我是谁?在整个产业链里面,我到底是什么样的角色,我能成为什么样的角色?第二,我主张什么?作为一个企业必须拥有自己的主张,如果没有自己的主张,没有自己的思想理念,相信这个企业真正想做一个品牌是不可能的。第三,我到底是要做怎样的企业?中国的土地上有大批的10亿元、20亿元、50亿元的企业正在或者已经崛起,所以经销商企业必须根据自己的情况,定位清楚。总之,企业要自己做好定位,找到适合自己的就是好的,并不能人云亦云,适合别人的定位、模式未必适合你。

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编辑:闫秀梅
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